Ananassi koristamise kuupäev on oluliselt olulisem kui protsess ise. Kuna viljad ei valmi, nõuab õige koristamine tundlikkust. Jõuame kõigi eduka saagikoristuse oluliste tähtkujude keskmesse.
Kuidas ma saan ära tunda ananassi, mis on koristamiseks valmis ja kuidas seda koristada?
Ananass on koristamiseks valmis, kui lehed on mahlased rohelised, ananassi lehed on kergesti eemaldatavad, viljaliha on elastne ja tuntakse tüüpilist ananassi lõhna. Saagikoristuseks on vaja ainult teravat nuga, millega viljad, sealhulgas vars ära lõigata.
Ananassi, mis on koristamiseks valmis, tunnete ära nende omaduste järgi
Ananassitaime kasvatamine nõuab hobiaednikelt palju kannatust. Pärast kasvatamist kulub bromeliaadi taimel õitsemiseks üks kuni neli aastat. Igatsetud viljade valmimisaeg kestab 4–8 kuud igavikuna. Enneaegne saak saaks nüüd saatuslikuks. Kuidas täpselt valida õige aeg:
- lehetutt läigib mahlak alt roheliselt
- ananassilehe eemaldamiseks piisab kergest tõmbamisest
- tselluloos annab sõrmega vajutamisel elastselt järele
- Sagedamatu ananassilõhn hellitab meeli
Ära oota, kuni viljaliha tundub pehme ja käsnjas. Kui koristate üleküpsenud ananassi, ei saa seda säilitada. Liiga kõva viljaliha viitab aga ebaküpsele seisundile. Sellega kaasneb äärmiselt hapu maitse, mida seostatakse tundlike inimeste ja rasedate tervisele kahjulike mõjudega.
Küpse ananassi saak on nii lihtne
Küpse ananassi koristamiseks on vaja teravat nuga. Lisaks on soovitatav kanda kaitsekindaid, kuna enamiku ananassitaimede lehtedel on väikesed ogad. Samal ajal kui ühe käega vilja stabiliseerite, lõigake välja kalliskivi koos varrega.
Selle tulemusena sureb emataim järk-järgult. Muretsemiseks pole see aga põhjust, sest tärkamas on mitu võrset. Need sobivad ideaalselt paljundamiseks ja neid töödeldakse kasvatamise ajal täpselt nagu lehti.
Nõuanded ja nipid
Selle lihtsa nipiga saate õhutada ananassitaime õitsema: Täielikult küps õun lõigatakse pooleks. Asetage üks pool aluspinnale lõikepool ülespoole. Aseta teine pool täpselt leheroseti keskele ja pane 4 nädalaks peale kilekott. Kui ilmub esimene õrn õis, eemaldatakse õun ja kaas. Selle väikese ime põhjustab küpsest õunast väljuv etüleengaas.
