Hapuoblikas (Rumex acetosa) ei kasva mitte ainult loodusliku ürdina paljudel söödaniitudel, vaid seda saab kasutada ka söödava taimena paljudes köögiretseptides. Aias kasvatamist planeerides arvestage, et hapuoblikas paljuneb sobivates tingimustes kiiresti.
Millist asukohta hapuoblikas eelistab?
Optiimne kasvukoht hapuoblikule (Rumex acetosa) on lauspäikeseline kuni osaliselt varjuline piisav alt niiske, huumusrikka ja sügava pinnasega koht. Eelistatakse ka pH väärtust alla 6 ja keskmise raskusega mulda. Piisav veevarustus soodustab mahlakad lehed.
Hapuoblikule aias õige asukoha valimine
Hapuoblikas saavutab suurima kõrguse lauspäikeselistes kohtades, kus on piisav alt niiske pinnas. Tarbimiseks mõeldud saagi planeerimisel on aga mõnikord eelistatav poolvarjus kasvatamine, kuna see hoiab lehed väiksemana ja seda on lihtsam kasutada. Muld peaks olema võimalikult huumusrikas ja sügav, sest mitmeaastane hapuoblikas talvitub risoomina ja moodustab kuni 1,5 meetri pikkuseid juuri. Pange tähele, et kui hapuoblikas on end oma asukohta sisse seadnud, on teda uuesti tõrjuda raske säilitusjuurte ja idanevate seemnete tõttu. Täiendavad asukohanõuded on järgmised:
- võimaluse korral pH väärtus alla 6
- keskmise raskusega muld
- piisav veevarustus mahlakate lehtede arendamiseks
Nõuanded ja nipid
Selleks, et hapuoblikas samal aastal tarbimiseks koristada, tuleb seemned külvata märtsis või aprillis. Hilisem külv augustis on võimalik, kuid see võimaldab koristada alles järgmisel aastal.
