Kui soovite seda ürti kasutada, peate olema julge või lootma selle laiale toimespektrile. Koirohi maitseb ülim alt kibe, kuid sellel on tohutu ravipotentsiaal. Seda "mõru ravimit" on lihtne istutada ja koristada, nagu allpool kirjeldatud.
Millal ja kuidas tuleks koirohtu koristada?
Ideaaljuhul peaksite koirohtu koristama õitsemise perioodil juunist augustini/septembrini. Koristage taime alles alates teisest aastast. Korja lehed ja õisikud ning kuivata vajadusel hilisemaks kasutamiseks.
Õige koristusaeg
Parim aeg koirohu koristamiseks on selle õitsemise periood. Selle aja jooksul on koirohu toimeainete sisaldus suurim. Õitsemine algab tavaliselt juunis ja kestab augusti-septembrini. Kuid olge ettevaatlik: üldiselt on soovitatav taime koristada alles alates teisest aastast.
Korjake lehti, lilli ja seemneid
Koirohu lehtede ja õisikute koristamine on levinud tava. Need esindavad taimeosi, mida kasutatakse tee jms valmistamiseks. Kui soovite ürti järgmisel aastal paljundada, lõigake osa seemneid hilissuvel ära. Sisalduvad seemned on hea idanevusega.
Lehed võib ära korjata, aga õisikud tuleks ära lõigata. Lihtsaim ja kiireim viis seda teha on kääride või oksalõikuritega lõigata ära varte ülemised osad või oksaotsad. Olge ettevaatlik, et ärge lõigake puitunud varsi!
Kuivatage ja kasutage koristatud saaki
Kui lehed ja õied on koristatud, tuleks need laiali laotada ja kuivatada, kui neid kohe ei kasutata. Kui olete terved varred ära lõiganud, võite need kokku siduda ja kuivama riputada. Muidu laotatakse taimeosad laiali, näiteks ajalehele, küpsetusplaadile või dehüdraatorisse ja kuivatatakse.
Kuna lehed ja õied ei sisalda palju vett, ei kaota nad kuivatamise käigus oma kvaliteeti ega aroomi. Olgu need värsked või kuivatatud, saab neid muu hulgas kasutada:
- Tee
- Vürts rasvaste roogade jaoks
- Tinktuurid
- Õli
- Ümbrikud
Nõuanded ja nipid
Koirohu üksikuid õrnu või noori lehti võib koristada enne õitsemisperioodi. Siis on nende maitse vähem mõrkjas ja meeldivam.
