Metsas korjatud mustikad maitsevad maitsv alt, kuid nende kogumine nõuab sageli palju vaeva. Põhja-Ameerikast pärit kultiveeritud mustikad annavad aias väikestes kohtades suurt saaki.
Millised mustikad sobivad aeda ja kuidas neid hooldate?
Aias mustikakasvatuseks sobivad kultuurmustika sordid nagu Reka, Northland, Pilot, Sunshine Blue või Bluecrop. Nad vajavad happelist lahtist ilma lubjata mulda ja eelistavad päikeselist kasvukohta. Veenduge, et kastmist oleks piisav alt ja korjake ainult küpseid puuvilju.
Õiged sordid aeda
Isegi kui väärtustate kohalikke metsas kasvavaid mustikaid, sobivad need aias kasvatamiseks vaid osaliselt. Ühest küljest ei õigustaks metsmustika istutamiseks vajalikku pingutust juulis koristusajal oodatav saagikus. Teis alt seavad need mustikasordid ka asukohale nõudmisi, mida aias vaev alt või vaid suure vaevaga saavutatakse. Perekonna “Vaccinium” sordid, mis on algselt aretatud Põhja-Ameerika mustikatest, pole mitte ainult suuremad ja jõulisemad, vaid annavad ka väikesel alal suhteliselt kõrge saagi. Selle riigi populaarseimad aias kasvatatavad sordid on järgmised:
- Reka
- Põhjamaa
- Piloot
- Sunshine Blue
- Bluecrop
Õige ettevalmistus aedmustika kasvatamiseks
Aia jaoks aretatud mustikatüübid nõuavad terve kasvu jaoks ka mitte liiga kriidist ja pigem happelist mulda, millel on lahtine substraat. Kui teie aias on savine ja lubjarikas muld, siis tõenäoliselt ei saa te kultiveeritavate mustikate kavandatud asukohta vältida. Kuna mustikad ei ole väga sügavate juurtega, tuleks turbaga (Amazonil 15,00 €) või rododendroni- ja asaleamallaga ettevalmistatud peenar täita happelise substraadiga laiem alt kui sügav alt. Perekonna Vaccinium kultiveeritud sortide puhul võib asukoht ise olla ka päikese käes. Nende suure jõudlusega sortide suhteliselt tiheda viljastiku tõttu on aga oluline tagada taimede piisav kastmine kuivadel suvefaasidel.
Naudi ja säilita aia värskeid mustikaid
Värsked mustikad on kõige parema maitsega otse põõs alt korjatuna. Külmkapis säilivad need aga vaid paar päeva. Eelis on aga see, et mustikad, vaarikad ja murakad ei küpse kõiki vilju korraga. Okstelt tuleks alati korjata ainult tõeliselt küpseid vilju, sest mustikad ei valmi pärast koristamist. Mustikate säilitamiseks võite neid keeta või sügavkülmutada.
Nõuanded ja nipid
Nn mustikakamm on kultuurmustika koristamise abivahendina kasutusel vaid piiratud, kuna valmimata viljad on väga kerged kogemata maha rebida.
