Loe siit kommenteeritud profiilist infot pistaatsiapuu päritolu kohta. Siit saate teada, kuidas pistaatsiapähklit Saksamaal õigesti istutada ja hooldada.
Kuidas Saksamaal pistaatsiapuud istutada ja selle eest hoolitseda?
Pistaatsiapuud (Pistacia vera) on pärit Lähis-Idast ja Vahemerest. Saksamaal võib neid istutada pottidesse või pehmete talvedega piirkondadesse. Pöörake tähelepanu kohtadele, kus on täis päike, hästi kuivendatud pinnas ja korrapärane kastmine ilma veeta. Korjake luuviljad pärast umbes 4-kuulist valmimist.
Profiil
- Teaduslik nimi: Pistacia vera
- Perekond: Sumaki perekond (Anacardiaceae)
- Sünonüümid: tõeline pistaatsia, pistaatsia
- Päritolu: Lähis-Ida, Vahemeri
- Kasvutüüp: puu või põõsas
- Kasvukõrgus: 3 m kuni 5 m
- Leht: sulgjas
- Lill: paanikas
- Puu: Drupe
- Viljaomadused: söödav
- Talvekindlus: tinglikult vastupidav
- Kasutamine: Vahemere aed, potitaim
Päritolu
Kus pistaatsiapähklid kasvavad? Pistaatsiapuu on üks vanimaid õitsvaid kultuurtaimi. Pistaatsia on algselt pärit Lähis-Idast. Se alt edasi levis sumahhi perekond oma toitvate viljadega üle Vahemere piirkonna. Triumfimarss üle Atlandi algas 1880. aastatel, kui immigrandid importisid Ameerikasse esimesed pistaatsiapähklid. Tänapäeval asub maailma suuruselt teine kasvupiirkond Californias. Peamine kasvupiirkond on vaieldamatult Iraan.
Tuntud Euroopa tootjad on Kreeka, Itaalia ja Hispaania. Pistaatsiapähklite kasvatamine Saksamaal toimub peamiselt hobiaedades.
Video: Pistaatsiapähklite kasvatamine hobiaias
Bloom
Pistaatsia taim on kahekojaline ja eri soost. Isas- ja emaslilled õitsevad erinevatel puudel. Kui soovite koristada omakasvatatud pistaatsiapähklit, peate istutama vähem alt kaks puud. Lisaks ignoreerivad putukad õitsvat pistaatsiapuud, mis raskendab isaste õietolmu ülekandumist emaslilledele. Lilli iseloomustavad järgmised omadused:
- Õisik: paanikas, mitmeõieline
- Üksikõis: viiekordne, rohekaspruun, kollakas, punakas silmapaistmatu
- Õitsemise aeg: aprill
- tolmlemine: tuul
Tuultolmlemise ajaaken Saksamaal on 4–5 päeva. Kogenud hobiaednikud aitavad seetõttu käsitsi tolmeldamisel ja kannavad õietolmu pehme harjaga üle.
puuvili
Tolmeldamise järel muutuvad emasõied krõmpsuvateks pistaatsiapähkliteks. Vastupidiselt levinud arvamusele on need luuviljad, mitte pähklid. Järgmises tabelis on loetletud olulised puuviljaomadused:
| Puuvilja omadused | Teave puuvilja kohta | Toitained | 100 g värsket kooritud pistaatsiapähklit | Toiteväärtused | 100 g värsket kooritud pistaatsiapähklit |
|---|---|---|---|---|---|
| Suurus | 2 m | Kaalium | 1010 mg | kalorid | 518 kcal |
| Viljakate | roheline, kollakas-punakasroosa | Fosfor | 500 mg | Rasv | 52g |
| Kivi südamiku suurus | 1, 2 kuni 1, 4 cm | Magneesium | 160 mg | Valk | 18g |
| Kivist südamiku kest | ei ole söödav | k altsium | 135 mg | Süsivesikud | 12g |
| värv | beež kuni pruunikas | Raud | 7, 5 mg | Fiber | 10g |
| Pistaatsiapähklid | söödav | Naatrium | 5 mg | ||
| värv | helerohelisest roheliseks | C-vitamiin | 7 mg |
Saagisaaki iseloomustavad äärmuslikud kõikumised. Reeglina järgneb igale mastiaastale madala saagikuse aasta, nagu teame kohalikest tammetõrudest, pöökpähklitest ja kastanitest.
Pistaatsiapuu istutamine
Hobiaias pistaatsiapähklite kasvatamiseks on soovitatav osta spetsialiseeritud jaemüüj alt rafineeritud pistaatsiapuu. Ostuallikaid Saksamaal on vähe. Kevadel on hea võimalus, et leiate otsitava aadressilt flora-tosakana.de või zitronenlust.de. Millal, kuhu ja kuidas pistaatsiapuu õigesti istutada, saate teada järgmistest osadest.
Istutusaeg
Parim aeg pistaatsiapähklite istutamiseks on mai keskpaigast juuni alguseni. Pärast jääpühasid on öiste maakülmade oht möödas. Juba ostetud pistaatsiataimede puhul kasutage kivistumiseks ooteaega istutamiseni. Aseta puud päeval valgusküllasesse sooja kohta ja õhtul pane taimed uuesti minema.
Asukoht
Suvel eelistab pistaatsia produktiivseks ja tervislikuks kasvuks kuiva, kuuma kõrbekliimat. Kõik olulised asukohatingimused lühid alt:
- Täispäikeseline, soe kuni kõrvetav alt kuum.
- Potitaimed soovitav alt vihma ja tuule eest kaitstud kohta rõdul või terrassil.
- Talveaias või elutoas, ideaalis maja lõunaküljel.
- Istutatud vastupidavustsoonide Z7 ja Z8 piirkondadesse.
- Mulla tekstuur: läbilaskev, liivane-kuiv, lubjarikas, pH väärtus 7 ja kõrgem.
Istuta potti
Saksamaal kasvatatakse pistaatsiapähkleid peamiselt konteinerites. Mobiilse potitaimena on hiliste külmade ajal või talvekorterisse kolides lihtne asukohta vahetada. Optimaalne substraat on segu konteinertaimmullast ja anorgaanilistest jämedateralistest täitematerjalidest lahtise läbilaskvuse tagamiseks. Hästi sobivad paisutatud savi, laavagraanulid, liiv või peeneteraline kruus. Kasutage osa täitematerjalist poti põhjas äravooluna.
Istuta peenrasse
Vahemere mikrokliimaga kohas võib pistaatsiapuu kasvada väga suureks ja väga vanaks. Bonni ülikooli botaanikaaias saab elava tõestusena imetleda vabas õhus metuusa-pistaatsia. Istutamisel veenduge, et istutuskaugus oleks vähem alt kolm meetrit. Pistaatsia juured on väga tundlikud ja taluvad siirdamist halvasti. Istutusaugus on soovitatav drenaaž, mis on valmistatud liivast või jämedast liivast.
Excursus
Pistacia unistuste paar Peter ja Kerman
Kui ostate pistaatsiapuu, peaks see alati olema topeltpakendis. Saksamaal on erapistaatsiakasvatuse ületamatu unistuste meeskond pistaatsiamees Peter ja tema parem pool, pistaatsiapähkli daam Kerman. Pärast tolmeldamist, pärast 16-nädalast valmimist, saate kõrgeima kvaliteediga krõmpsuvaid pistaatsiapähklid, millel on magus ja õrn maitse.
Koristus
Pistaatsiapähklid koristatakse pärast umbes 4-kuulist valmimisperioodi. Kollakas-punakad väliskestad lõhkevad lahti ja paljastavad küpsed pistaatsiapähklituumad, mis on kaetud roosakas-pruunika koorega. Kvaliteetse saagikoristuse jaoks on oluline, et pistaatsiapähklid ei puutuks kokku pinnasega. Laota pistaatsiapuu alla fooliumileht või tekk ja raputa tüve. Nautige maitsvaid puuvilju värskelt, röstitult või soolatult.
Pistaatsiapuu eest hoolitsemine
Pistaatsiapuud on väga lihtne hooldada. Lihtsat hooldusprogrammi iseloomustavad tagasihoidlikud nõudmised, aeglane kasv ja piiratud talvekindlus. Parimaid näpunäiteid kahe pistaatsia taime tippvormis hoidmiseks saad lugeda siit:
Valamine
Veevajadus on väike. Suurim oht pistaatsiapuule Saksamaal on vettivus, mitte põuastress. Kuidas pistaatsiataimi õigesti kasta:
- Vesipotitaimi, kui substraat on märgatav alt kuivanud.
- Lase tavalisel kraaniveel maapinnale voolata, kuni esimesed tilgad alustassi jooksevad.
- Kahtluse korral piserdage lehti lubjavaba veega ja kastke alles järgmisel päeval.
- Valage veega täidetud rannaalus koheselt välja, et ei tekiks vett.
Värskelt peenrasse istutatud pistaatsiapähklid sõltuvad esimesel aastal regulaarsest kastmisest kuivades tingimustes. Vanemat istutatud pistaatsiapuud pole üldse vaja kasta. Liivases läbilaskvas pinnases kasvavad juured kuni 15 meetri pikkuseks ja jõuavad kergesti põhjavette.
Väetada
Väetage aprillist septembrini potis olevaid pistaatsiapähklitaimi puu- ja köögiviljade orgaanilise täisväetisega (Amazonis 19,00 €). Lisage kastmisvette vedelväetist iga 14 päeva järel. Märtsis ja juunis väetage allapanu pistaatsiapähkleid komposti ja sarvelaastudega.
Talvinemine
Pistaatsiapuul õite esilekutsumiseks kulub pungade puhkeaja katkestamiseks keskmiselt 1000 tundi temperatuuril 7 °C. See on täiusliku talvekvartali peamine eeldus. Kuidas pistaatsiataime õigesti talvitada:
- Pane konteiner ära oktoobris, hiljem alt enne esimest külma.
- Pistaatsiapuu talvitub valguses või vähese valgusega tingimustes 5° kuni 8° Celsiuse järgi (+/- 5° Celsiuse järgi)
- Kasuta väga säästlikult.
- Ära väeta oktoobrist märtsini.
- Potentsiaalsed talvekvartalid: kütmata talveaed, garaaž, trepikoda, pakasemonitoriga talvetelk.
Pistaatsiapuu võib õues talvitada nagu granaatõunapuu või oliivipuu. Kata kroon hingava läbikumava talvefliisiga. Multšige puuketas 15–20 cm kõrguseks lehtede, kooremultši, põhu ja nõelaokstega. Külmapragude eest kaitsmiseks mähkige pagasiruumi džuudist lintidega.
Ümberistutamine
Kui juured kasvavad konteineri põhja alt välja, tuleks pistaatsiapuu ümber istutada. Parim aeg on kevadel, kui taim lahkub oma talvehoonetest. Loputage vana substraat voolava vee all, et vältida õrnade juurte kahjustamist. Kuna pistaatsiapähklid kasvavad nii aeglaselt, on see hooldusmeede harva päevakorras.
Levitage
Muidu kergesti hooldatav pistaatsiapuu muutub paljundamisel rahutuks. Pistikud juurduvad tüütult aeglaselt. Pistaatsiaseemnete külvamine on hobiaednikele mõneti perspektiivikas. Järgida tuleb järgmisi põhiandmeid:
- Ajaaken: aastaringselt, ideaalis pärast saagikoristust (ainult värsked pistaatsia tuumad idanevad usaldusväärselt).
- Eeltöötlus: Leotage seemneid 2–3 päeva leiges vees või kummelitees.
- Külvisügavus: Kerged idandajad kaetakse substraadiga ainult pooleldi.
- Külvimuld: Laavagraanulite ja liivaga kookosmuld või kaktusemuld.
- Idu temperatuur: 18° kuni 22° Celsiuse järgi valgusküllasel aknaistmel.
- Idanemisaeg: 4 kuni 6 nädalat.
Pikaaastaste kogemustega hobiaednikele tasub pistikutest paljundamine proovida. Varasuvel lõigake pooleldi puitunud pistikud, eemaldage kaks kolmandikku nende lehtedest ja istutage hästi kuivendatud kookosmulda.
Populaarsed sordid
Lisaks esmaklassilistele sortidele Pistacia vera 'Peter' ja Pistacia versa 'Kerman' on turul ka teisi pakkumisi hobiaednikele, kes soovivad ise pistaatsiaid kasvatada:
- Mastikspõõsas (Pistacia lentiscus): igihaljas põõsas konteinerisse või istutatakse pehmete talvedega piirkondadesse.
- Hiina pistaatsiapuu (Pistacia chinensis): Erkkollase sügisvärvi ja punaste pipraterasuuruste viljadega dekoratiivne sort, mis ei ole söödav.
- Atlase pistaatsia mägi (Pistacia atlantica): leht- või pooligihaljas pistaatsiapuu, kasvukõrgus kuni 7 m.
- Tärpentinipistaatsia (Pistacia terebinthus): rikkalikult harunev puu või põõsas, kuni 20 cm pikkused helekollased õite ogad, kaunid aromaatse lõhnaga sulgjad lehed.
KKK
Kas pistaatsiapuu on vastupidav?
Pistaatsiapuu on tinglikult vastupidav, kuna talub lühiajaliselt kuni -10 °C madalamaid temperatuure. Väljas kasvatamiseks sobib pistaatsia pähkel eelkõige talvekindluse tsoonis 7 ja 8, näiteks pehmel talvel Reinimaal. Kõigis teistes Saksamaa piirkondades on soovitatav istutada konteineritesse.
Kust saab Saksamaal pistaatsiapuud osta?
Saksamaal on Pistacia vera ostuallikaid vähe. Otsisime teie jaoks ringi ja leidsime ettekasvatatud pistaatsiataimede jaoks kaks pädevat tarnijat: flora-toskana.com ja zitronenlust.de saavad nautida häid klientide arvustusi. Viimane on esindatud ka Amazonis. Sunshine-seeds.de on kvaliteetsete pistaatsiaseemnete ostmisega teeninud hea maine.
Kuidas pistaatsiapähklid kasvavad?
Pistaatsiapähklid kasvavad kahekojaliste eraldisooliste puude või põõsastena, mille talvekindlus on piiratud. Emasõied muutuvad söödavateks luuviljadeks nelja kuu jooksul pärast tuultolmlemist. Pistaatsia taimed on loomulikult igihaljad. Kesk-Euroopa kliimas langetavad puud lehti. Istutatud Pistacia kõrgus ulatub kuni 12 meetrini. Potitaimed kasvavad 3–5 meetri kõrguseks.
