Šallot on algselt pärit Prantsuse köögist. Nagu kõik sibulad, kuuluvad ka nemad alliumi perekonda, kuid on tavasibulatest mahedama maitsega ja muutuvad meil järjest populaarsemaks. Aiaomanikud saavad ise eduk alt šalottsibulat ilma suurema vaevata kasvatada.
Kuidas eduk alt šalottsibulat kasvatada?
Salottsibulate kasvatamiseks valige esm alt oma eelistatud sort ja istutage seemnesibulad pärast jääpühakuid toitaineterikkasse, liivasesse ja hästi kuivendatud pinnasesse päikesepaistelisse sooja kohta. Tagada piisav kastmine ja koristada šalottsibul niipea, kui sibulad närbuvad.
Kuidas šalottsibulat istutada?
Kui soovid aias või rõdu lillekastis kasvatada šalottsibulat, tuleb esm alt valida oma lemmiksort. Šalottsibuleid on kolme tüüpi:
- Drssi šalottsibul on piklik ja roosat värvi
- Hall šalottsibul on samuti piklik, suhteliselt väike ja halli värvi
- Kollane šalottsibul on ümar ja meenutab tavalist sibulat
Igaüks vajab varjulist sooja kohta, kus on võimalikult palju päikest. Muld peaks olema toitainete-, huumus- ja kergelt liivane. Mulla oluliseks kriteeriumiks on hea läbilaskvus. Šalottsibul ei talu vettimist. Kui muld on liiga märg, hakkavad nad kiiresti mädanema.
Pärast jääpühakusi külvatakse seemnesibulad ridadesse ja maetakse umbes viie sentimeetri sügavusele mulda. Read peaksid olema üksteisest umbes 25 cm kaugusel, 15 cm üksikute sibulate vahel on ideaalne.
Hooldus ja saak
Š altsibulat, nagu tavalist sibulat, on suhteliselt lihtne hooldada. Sibulate hea arengu tagamiseks võib külvamisel puistata sibulate ümber pikaajalist väetist, näiteks sarvelaaste (Amazonis 32,00 €). Edasine väetamine pole vajalik. Küll aga vajavad šalottsibulad alati piisav alt vett kuni juulis koristamiseni. Kui vett ei ole, jäävad sibulad väikeseks. Õige koristusaeg on kätte jõudnud, kui roheline sibul hakkab närbuma. Võtad sibulad maast välja, seod mitu kimpu kokku ja riputad siis õhurikkasse kohta, et sibul saaks hästi ära kuivada.
