Tõeline loorber ja kirss-loorber kuuluvad loorberite perekonda, mille esindajad on enamasti igihaljad ja esinevad erinevates kasvuvormides. Aias kasutatavad seltsi Lauraceae taimed kasvavad puitunud ja põõsakujuliselt.
Milliseid loorberiliike on teada?
Erinevateks loorberiliikideks on maitse- ja ravimtaimena tuntud päris loorber (Laurus nobilis) ning Kesk-Euroopas vastupidava hekitaimena lai alt levinud kirss (Prunus laurocerasus). Mõlemad kuuluvad loorberite sugukonda, kuid pole otseselt seotud.
Loorberi perekonna paljud sordid
Tõelise loorberi ja kirsi loorberi botaanilistesse sugulastesse kuulub üle maailma umbes 50 perekonda ja peaaegu 2500 eristatavat liiki. Paljud neist on pärit troopilistest piirkondadest, loorberite perekonna tuntud esindajate hulka kuuluvad tõeline loorber ja kaneel, kuna neid kasutatakse siin maal köögis. Loorberi perekonna taimsetest komponentidest ja viljadest valmistatud majanduslikult olulised tooted on:
- Avokaadod
- kaneelikoor
- Sassafras õli
- Roosipuuõli
- Kamper
Tõeline loorber maitse- ja aiataimena
Vahemere piirkonnas esineb loorberit looduslikult, mistõttu on see lehtede kujul juba tuhandeid aastaid integreeritud Itaalia ja Kreeka kööki. Päris loorberit mainitakse ka kreeka mütoloogias, näiteks Daphne muutub Apollo eest põgenedes loorberipuuks. Suure tähtsuse tõttu maitse- ja ravimtaimena kannab tõeline loorber meloodilist ladinakeelset nime Laurus nobilis. Vahemere piirkonnas võib see ulatuda puu suuruseks kuni 10 meetrini. Siin maal sellist kõrgust tavaliselt saavutada ei saa, kuna ehtsat loorberit saab tema külmatundlikkuse tõttu enamasti ainult potitaimena üle talvitada. Taim kannab väikseid rohekaskollaseid õisi, millest moodustuvad sinakasmustad läikivad marjad.
Kirsilorber kui aiataim
Nn kirsi loorberit nimetatakse tegelikult loorberikirsiks ja see ei ole botaaniliselt otseselt seotud tõelise loorberiga. Kuigi selle taime lehti ei saa köögis kasutamiseks koristada nagu tõelist loorberit, on see enamikus Kesk-Euroopa kohtades vastupidav. See omadus on aidanud kirssiloosil hekitaimena laialdaselt levida. Taimed ei langeta talvel lehti ja pakuvad seega ideaalset privaatsuskaitset aeda aastaringselt.
Nõuanded ja nipid
Kuigi sordid pole omavahel suguluses, võivad võhiklased tõelist loorberit ja kirsilorberit omavahel kergesti segi ajada. Tõeline loorber on aga püstisema ja vähem harunenud harjumusega, tema lehed on kitsamad ja vähem läikivad kui kirss-loorberil.
