Harjas lavendel on eriti lilleline lavendliliik ja seetõttu on see hobiaednike seas esteetide seas eriti populaarne. Kuid isegi oma iseloomuliku lõhnaga on see kõike muud kui ihne, mis muudab selle ideaalseks ka loominguliste aroomiga DIY projektide jaoks.
Mis taim on lavendel?
Harjas lavendel (Lavandula stoechas) on Vahemere ja Põhja-Aafrika piirkondadest pärit mittevastupidav igihaljas lavendliliik. See kasvab põõsaks ja ulatub 30-50 cm kõrguseks. Selle silmatorkavatel lilledel on lillakaspunased õied ja helelillad kandelehed ning need eritavad intensiivset aromaatset lõhna.
Päritolu
Harjas lavendel, botaaniliselt Lavandula stoechas, on pärit Vahemere piirkondadest, nagu tuntum päris lavendel. Kuid selle levila ulatub ka kaugemale lõunasse, nimelt Põhja-Aafrikasse, Kanaari saartele ja Madeirale. Tema algne elupaik on mõnevõrra soojem kui päris lavendli oma. Kesk-Euroopas kasvatamiseks tähendab see, et seda ei saa püsiv alt avamaale istutada. Vastupidiselt tõelisele lavendlile ei ole see külmakindel.
Tema algselt eelistatud maastikuvöönditeks on kuivad, lubjavaesed võsanõmmed ja avatud männisalud.
Mida peate teadma lavendli päritolu kohta:
- Looduslik leviala Vahemerest Põhja-Aafrika piirkonnani
- ei ole seetõttu külmakindel
- eelistab lubjavaeseid, kuivi, heledaid kasvukohti
Kasv
Lavendel kasvab igihalja alampõõsana, mille võrsed on eriti tugev alt harunenud, andes talle väga põõsastiku. Looduslikus keskkonnas võib see ulatuda kuni ühe meetri kõrgusele. Siin maal kasvab ta pottides kasvatades vaid 30-50 cm kõrguseks. Võrsed on tihed alt lehtedega kaetud ja annavad lavendlile väga kompaktse välimuse.
lehed
Lavendli lehtedel on päris lavendliga sarnane nõelakujuline lansolaatne kuju ja nende pikkus ulatub kuni 4 sentimeetrini. Laskmisel on nad endiselt hõberohelist värvi, hiljem tumenevad tumeroheliseks. Lisaks lilledele annavad lehed ka vürtsikat aromaatset lõhna, mis meenutab männiokkaid.
Bloom
Lill annab lavendlile oma nime. Nende eripäraks on helelillad kandelehed, mis seisavad harjana üle ratsemoosi paanikas. Need annavad põõsale tervikuna rõõmsa ja lõdvestunud aktsendi, muu hulgas tumedate lillakate lillekate, heledate lehtede ja pruunikate, vildiste kandelehtede värvikontrastsuse tõttu.
Lillede lõhn on eriti atraktiivne, kuna see on eriti tugev ja sellel on kamprit meenutav vürtsikas aroom. See mitte ainult ei meelita ligi arvukaid kasulikke aiaputukaid, vaid kutsub teid katsetama ka aromaatsete omatehtud kosmeetikatoodete või delikatesstoodetega.
Lavendliõie omadused:
- Spiriform valekõrv tumelilla värvi helelillade kandelehtedega
- Väga aromaatne, vürtsikas lõhn
- Mesilaste karjamaa
Õitsemise aeg
Õitsemise aeg sõltub veidi sordist. Varaseimad sordid avavad õied mai lõpus, hiliseimad septembris.
Asukoht
Harilavendli nõuded selle asukohale ei erine oluliselt ehtsa lavendli omadest. Ta tahab, et see oleks soe ja kuiv, võimalikult palju päikesevalgust. Mida rohkem päikest, soojust ja kuivust ta kogeb, seda intensiivsem alt keskendub ta lõhnavate eeterlike õlide tootmisele. Seega pöörake erilist tähelepanu sellele, et selle algsed asukohatingimused oleksid täidetud, kui soovite meelitada ligi palju mesilasi ja võimalik, et lilledest midagi ilusat teha.
Meeleshoidmiseks:
- Harilavendlile meeldib see soe ja kuiv
- vajab palju päikesevalgust
- Mida kuivem, soojem ja säravam, seda suurem on eeterlike õlide kontsentratsioon
Maa
Kui lavendel erineb oluliselt pärislavendlist, on selle eelistatud pH väärtus. Erinev alt oma kolleegist nõuab see madala lubjasisaldusega istutuspinda. Seega peaks maa kindlasti happeline olema. Sellegipoolest õitseb ta kõige paremini läbilaskvas, lahjas, kanarbikulaadses pinnases, milles on hea liiva osakaal. Soovitatav on kasutada spetsiaalset kaktuse- või ürdimulla ja kobestada see liiva või savigraanulitega.
Meeleshoidmiseks:
- Kuiv, vett läbilaskev, vähelubjane (!) muld
- Parim kaktuse- või ürdimulla ja liiva segu
Valamine
Nagu tõeline lavendel, ei vaja lavendel palju vett. See on loomulikult kohanenud pikkade põudade ja äärmise kuumuse jaoks. Nii et kastke seda ainult mõõduk alt, et muld ei jääks kunagi tilkuma. Kastmisveena tuleks kasutada pehmet seisvat vett, ideaalis vihmavett.
Väetada
Lavendel on säästlik ka toitainete osas. Ta armastab lahjat substraati ja ei vaja põhimõtteliselt üldse väetamist. Pärast talvitumist võite anda talle väikese doosiga kaaliumirikast väetist või kasutada jõulise võrsumise soodustamiseks väetisepulki.
Potis
Ebakindla liigina tuleb lavendlit kasvatada pottides – vähem alt üle talve. Põhimõtteliselt võib ta ka suvel pärast jääpühade lõppu õue ümber istutada - kui suudate talle sobivat kohta ja istutusala pakkuda. Hiljem alt esimese külma saabudes pead selle potti tagasi kolima.
Terrakota pott sobib kõige paremini lavendli istutamiseks, kuna see on imav ja soodustab mulla kuivamist. Materjal rõhutab ka taime vahemerelist iseloomu.
Potis tuleb pöörata erilist tähelepanu aluspinna heale läbilaskvusele: võimalusel töödelda liivase mullasegu alumisse ossa jäme drenaažikiht paisutatud savist.
Lavendel tuleks ümber istutada varakevadel, kui võtate selle talveruumidest välja. Vajadusel võib juuri kasvu soodustamiseks veidi harvendada.
Potikultuuri reeglid lühid alt:
- Potikultuur on talvel kohustuslik
- Suvel pärast viimast külmaohtu võib ka lavendli välja istutada
- Parim on kasutada terrakota istutusmasinat
- Töö aluspinnale korralik drenaažikiht
- Ümberistutamine kevadel talvitumisel
Talvinemine
Nagu kõik mittekülmakindlad põllukultuurid, vajab lavendel eraldi talvitumisfaasi. Arvestades selle põhjapoolkera päritolu, tuleb seda kaitsta miinuskraadide eest, kuid võrreldes suvefaasiga vajab see siiski temperatuuri alandamist. Talv pole talle muidugi võõras. Ideaalne talvitumistemperatuur on 5–10°C. Peaks ikka hele olema. Sobiv koht talvitumiseks on külm maja, aknakoht kütteta trepikojas või pööningul katuseakna all.
Lavendlit kastetakse tema talvitumiskohtades väga vähe. Ka suvel vajab vähe vett, talvel tuleks kastmist vähendada, et potipall päris ära ei kuivaks.
Ületalvimine lühid alt:
- Hoidke jahedas ja heledas (5–10°C)
- Ideaalne asukoht: külm maja, kütmata trepikoda akna ääres
- Vähe kastmine
vastupidav
Lavandula stoechas liikide sees on ka tinglikult vastupidavaid sorte, mida saab ka püsiv alt avamaale istutada. Seda soovitatakse siiski ainult pehmetes piirkondades, kus talvised temperatuurid langevad harva alla külmumise. Kui aga on eraldatud faase, mille kriitilised temperatuurid jäävad alla nulli, saab sellist lavendlisorti kaitsta ka kuuseokste või džuudiga katmisega.
Lõikamine
Lavendel tuleks üks kord pärast esimest õitsemist pügada. Kahel põhjusel: esiteks kutsub pügamine esile teise õie, mida saate nautida teie ja aiaputukad. Teis alt säilib põõsas kompaktne ja tihe tänu korrapärasele pügamisele, mis vastab tema tüüpilisele harjumusele ja tagab hoolitsetud mulje. Lisaks aitab pügamine vältida liigset puisust ja inetut kiilaspäisust.
Selleks, et kompaktsust veelgi intensiivsem alt toetada ja ka noorendamiseks, võib pärast talvitumist lavendlit veidi tagasi lõigata. Veebruaris või märtsis, kui hakkate teda taas soojemate temperatuuridega kohanema, teeb täpne pügamine head. See stimuleerib ka elutähtsat uut kasvu.
Lõikamise reeglid lühid alt:
- Regulaarne pügamine hoiab põõsa kena ja kompaktsena ning hoiab ära puitumise ja kiilaspäisuse
- noorendav, võrsete teket soodustav pügamine pärast talvitumist
- pügamine pärast esimest õit, et kutsuda esile teine
Levitage
Pistikud
Kõige lihtsam viis harilavendli paljundamiseks on pistikud. Selleks lõigake umbes 10 cm pikkused noored võrsed, vabastage need alumisest lehtrohelisest ja asetage koos potimuldadega istutuskastidesse. Ühtlase kaitstud kasvukliima tagamiseks võite need katta fooliumiga. Istutuskastid peavad olema heledad ja soojad.
Seemnekasvatus
Seemnete kasvatamine tõotab ka lavendli puhul üsna kõrget õnnestumisprotsenti. Seemneid saab ka ise koristada ja ületalve säilitada. Veebruari lõpust, emataime talvitumise ajal, asetage seemned istutusmullaga külvialustele ja kui jah, siis katke need ainult väga kergelt, kuna need idanevad valguse käes. Asetage kandikud valgusküllasesse sooja kohta ja hoidke aluspind ettevaatlikult niiskena. Seemned idanevad tavaliselt ühe või kahe nädala pärast.
Haigused
Eeterlike õlide kõrge sisalduse tõttu on lavendel haigustele ja kahjuritele meeldiv alt vastupidav. Kõige kahjulikum asi on liigne niiskus. See võib põhjustada juurte mädanemist ja hallituse kasvu. Vajadusel võib pesitseda ka seen, kuigi see juhtub harva. Sel juhul eemaldage kõik haiged taimeosad võimalikult varakult ja kasutage fungitsiidi.
Söödav
Põhimõtteliselt on lavendel muidugi söödav. See ei sisalda toksiine ja on eriti väärtuslik tänu suurele eeterlike õlide sisaldusele.
Kuidas see söödavaks saab, on aga teine küsimus. Sest selle üsna sitke, kriipiv taimestruktuur ning väga intensiivne, peaaegu tugev lehtede ja lillede lõhn ei tee sellest iseenesest veel toorelt söödavat delikatessi. Kuid: sobib suurepäraselt peente roogade maitsestamiseks. Taimeosi tõenäoliselt ei sööda, kuid see on võimalik.
Maitsestamine – magus ja soolane
Lavendel sobib oma kuivale, eeterlikule vürtsile maitsestamiseks nii magusate kui soolaste roogade maitsestamiseks. Lavendlisuhkur sobib suurepäraselt kookidele jms lillelise noodi lisamiseks, lavendlisool aga annab väga huvitava noodi hautatud liharoogadele. Igasse purki on soovitatav lisada ka lavendliõis, kui valmistatakse isetehtud moose, näiteks aprikoose või virsikuid.
Õli gurmaanidele
Lõpuks, kuid mitte vähem tähtsaks, õli saab imeliselt rafineerida ka lillede ja värskete lavendlivõrsete abil. See annab eriti looduslikele ürdisalatitele lõhnanoodi.
Maitsev ravitee
Kuivatatud lilledest saab pruulida ka aromaatset, lillelist ja tervistavat teed, millel on seedimist soodustav ja lõõgastav toime.
Nõuanne
Kui soovite lavendlit istutada suvel, on kõige parem valida lõunapoolne nõlv. Tänu kergelt vertikaalsele asendile suudab lõunapoolne taim endasse imada veelgi rohkem päikesevalgust. Ka lähiümbruses olevad kivid annavad põõsale meeldivat kiirgavat soojust ka pärast päikeseloojangut.
Sordid
Liblikaaed
Sellele sordile on iseloomulikud läbipaistvad punakaslillad õielehekesed ja helelillad eriti pikad kandelehed. Kandelehed on nii pikad, et kipuvad üle ulatuma, moodustades laiaulatusliku puhmiku. Lavandula stoechas Butterfly Gardeni õied ilmuvad juulis ja neid saab paljundada kuni oktoobrini, kui kulunud varred hoolik alt tagasi lõigata. Nad eritavad meeldivat lõhna ning on väärtuslikud toitainete allikad mesilastele ja teistele putukatele.
40–80 sentimeetri kõrguse ja kõigest 20–30 sentimeetri laiusega sordil on väga tihe, sale kasv.
Lavandula stoechas Butterfly Gardeni puhul on eriti eriline selle märkimisväärne külmakindlus. Riigi üldiselt leebetes piirkondades saab teda ka alaliselt avamaal kasvatada.
Madrid
Sordisari Lavandula stoechas Madrid on saadaval erinevate õievärvidega, mis on lavendliliikide sees üsna eriline. Sest siin ulatub värvispekter tavapärasest tumedast tuhmlillast kaugemale. Alamsortidega nagu Madrid Pink, Madrid White või Madrid Sky Blue siseneb lavendli välimusse rohkem jahedat värskust: Madridi roosal on õlavarred veidi selgemas lillas ja kandelehed heledas roosas, Madrid White on täiesti valge õiega. Madridi taevasinine on eriti dekoratiivne ja atraktiivne oma öise taevasiniste rõngaste ja kontrastsete, värskete valgete kandelehtedega.
Lavandula stoechas Madrid hakkab lilli avama umbes juunis ja saate nende uut moodustist edendada, puhastades pidev alt kulunud paanikaid.
Kõik Hispaania lavendli sordid on tavaliselt hõberohelise lehestikuga ja kasvavad umbes 40–60 cm kõrguseks ja põõsaste kasvuks on umbes 90 cm lai.
Kew Red
Lavandula stoechas Kew Red on samuti väga atraktiivne ja värviline. Nagu nimigi ütleb, on selle õievärv punakas. Panicle on rikkalik, sametine magenta, mille kandelehed paistavad silma õrn alt valge-roosa tooniga. Kaunis struktuur kiirgab ka tugevat, väga võrgutavat lõhna. Värskendav lilleline hiilgus ilmub juulist ja hääbub kahjuks taas augustis. Kõrguse poolest on Kew Red mõnevõrra väiksem, umbes 40–50 sentimeetrit, ja oma kitsa laiusega 30–40 sentimeetrit on ka oluliselt saledam kui paljud liigikaaslased.
