Sade puu on kadakaga tihed alt seotud, kuna mõlemad puud kuuluvad perekonda Juniperus. Kuid segamisel võivad olla saatuslikud tagajärjed. Mõlemad liigid näevad välja väga sarnased ja neid istutatakse sageli aeda ilupuudena.
Mis eristab kadakat Sade puust?
Peamine erinevus kadaka (Juniperus communis) ja sadepuu (Juniperus sabina) vahel seisneb nende viljade kasutamises ja mürgisuses. Kadaka viljad on söödavad ja neid kasutatakse vürtsina, samas kui Sade puu viljad on mürgised ja võivad põhjustada tõsiseid sümptomeid.
Juniperus communis
Nagu Sade puu, on ka harilik kadakas üks Euroopas levinud kadakaliikidest. Juniperus communis kasvab põõsana ja mõnikord ka puuna, ulatudes kuni kaheteistkümne meetri kõrguseks. Selle võrsed on püstised ja kaetud üksikute nõeltega. Lehed on üks kuni kaks sentimeetrit pikad ja terav alt teravad ning võivad puudutamisel põhjustada kergeid vigastusi. Nõela ülaosas on näha kerge keskriba.
Söödavad puuviljad
Kadakas õitseb aprillist maini ja arendab marjakujulisi käbisid, mille täielikuks arenemiseks võib kuluda kuni kolm aastat. Tolmlemisele järgneval aastal on viljad rohelised. Viljade valmimisel muutuvad nad üha tumedamaks, kuni lõpuks omandavad nad sügavsinise värvuse ja sinaka vahakatte. Need sisaldavad nelja kuni viit puitunud seemet.
Kasutus:
- vürtsina talveköögis
- marinaadide, marineerimis- ja ulukiroogade jaoks
- hapukapsa maitsestamiseks
Juniperus sabina
Sade puu, tuntud ka kui haisev kadakas, kasvab nagu põõsas. Puu jääb kadakast väiksemaks. Ta kasvab ühe kuni kolme meetri kõrguseks ja moodustab valdav alt roomavaid võrseid. Nad on kaetud soomusetaoliste lehtedega, mis on vaid 0,2–0,4 sentimeetrit pikad. Nende ülemine pind on sinakat värvi. Liik sai oma saksakeelse üldnimetuse ebameeldiva lõhna järgi, mis lehtede muljumisel ninna tuleb.
Mürgised puuviljad
Sade puu õitseb märtsist maini. Suvel arenevad marjakujulised käbid, mis on kerakujulised. Viljad valmivad sama aasta sügisel või järgmisel kevadel. Küpsed käbiviljad on musta-sinise härmatisega ja sisaldavad kuni kolme seemet.
Nagu kõik taimeosad, on ka viljad mürgised. Sade puu oli varem populaarne dekoratiivtaim suvilaaedades ja selle vilju kasutati sündimata laste abordimiseks. Kuna mürk ründab siseorganeid, lõppes ravi sageli emale ja lapsele surmaga.
Sümptomid:
- Südame rütmihäired
- Emaka krambid
- Iiveldus
