Nüüd on liikvele läinud, et selle põõsa peened lehed on intensiivse oliivimaitsega ja õnneks ka söödavad. Aga kuidas on suvel taimele ilmuvate kollaste õitega? Kas need on ka ühed looduse söödavad lilled?
Kas oliiviürdiõisi saab süüa?
Kas oliiviürdi kollased õied on söödavad? Kui oliiviürdi lehti hinnatakse intensiivse maitse tõttu, siis kollased õied pole mürgised, kuid on oma kõva konsistentsi tõttu vähem nauditavad. Lehti seevastu saab koristada ja tarbida aastaringselt.
Maitsetaim on söödav
Oliiviürt õitseb kaunilt alates juunikuust ja on seetõttu pilgupüüdja kiviktaimlas, ürdipeenras ja kõikjal, kus on päikest ja vett läbilaskev kuiv pinnas. Kuid see taim on ka söödav, mida vähesed aednikud teavad. Igaüks, kes sööb oma taimeosi, ei pea muretsema mürgiste koostisosade pärast. Püha ürt maitseb isegi hästi, sest selle aroom meenutab üha populaarsemaid marineeritud oliive.
Kõvad lilled rikuvad naudingut
Hea hoolduse korral õitseb oliiviürt rikkalikult. Kuna taim on söödav rohttaim, siis on alust arvata, et ka tema õied on söödavad. Inimesed, kes järgisid oma uudishimu ja proovisid lilli, ei kordanud seda rõõmu teist korda. Väikesed kollased õied on nii tugevad, et neid pole lõbus süüa.
Olete oodatud oma arvamust kujundama! Peate lihts alt ootama juunini, kui see ürditaim õitsema hakkab.
Nõuanne
Kui teie oliiviürt on mõeldud tarbimiseks, peaksite seda andma ainult orgaanilise väetisega ja vältige kemikaale!
Lehed on rõõm
Päikesepaistelises kohas tekib nõelalaadsetel lehtedel intensiivne maitse. Vahet pole, et lilli köögis kasutada ei saa. Saate häirimatult tagada dekoratiivse väärtuse. Juhtige oma kulinaarset tähelepanu lehtrohelistele:
- lõika vajadusel üksikuid oksi
- Koristus on võimalik aastaringselt
- lehti võib ka külmutada
Nõuanne
Sügisel ärge unustage maitsvat oliivirohtu turvaliselt talve läbi viia. Kui istutatud isendid on peenras kaetud, peaksid konteineris olevad isendid talvitama siseruumides jahedas ja valgusküllases kohas.
