Kui hoolitsete oma õunapuu eest õigete lõigetega ning tasakaalustatud vee- ja toitainetega, saate tavaliselt koristada piisav alt maitsvaid õunu värskeks tarbimiseks ja säilitamiseks.
Kuidas õunu õigesti koristada?
Parim viis õunte koristamiseks on kasutada viljadeni jõudmiseks tugevat redelit. Eemaldage küpsed õunad okstelt õrnade keerduvate liigutustega, et vältida verevalumeid. Saagikoristusaeg jääb tavaliselt augusti ja septembri vahele ning seda saab määrata maitsetestide abil.
Hea õunasaagi saab vaid õige tolmeldamisega
Õunapuult oodatava saagikoguse ei määra mitte ainult puu suurus ja õunasort, vaid ka õunapuu õite tolmlemise määr puul. Seda saab suurendada, istutades samasse kohta erinevaid õunapuid või pookides isetolmlevasse õunapuusse teise sordi. Viimaseks, kuid mitte vähemtähtsaks, aitab hea õunasaagi puhul kaasa ka see, kui tolmeldamiseks vajalikud putukad leiavad aias piisav alt pesa- ja toitumiskohti.
Korjake erinevat tüüpi õunu olenev alt nende kasutusotstarbest
Värskelt tarbimiseks ei ole saadaval ainult õunapuu sorte, vaid ka spetsiaalseid siidriõunu ja -õunu, mida saab ületalve hoida. Kui siidriõunu saab lihts alt puu otsast raputada ja seejärel edasiseks töötlemiseks mahlapressi panna, siis teised õunad peaksid võimalusel vältima verevalumeid. Seetõttu tasuks koristamiseks eelistada üsna keerukat redeli seadistust ja küpsed õunad õrna keerdliigutusega okstelt eemaldada. Redeli üles seadmine erinevatesse kohtadesse puulatva ümber võib olla kahekordse kasutusega, kui eemaldate suvise pügamise käigus samaaegselt ka vesivõsud puu latva tipust.
Õige aeg ja sobivad tööriistad
Varsti enne enamiku õunasortide valmimist augustis ja septembris peaksite kontrollima oma redeli stabiilsust ja ohutust. Vahel võib-olla tasub maapinn alt koristamiseks kasutada ka spetsiaalset õunakorjajat. Sel juhul kitkutakse õunad sakilise metallrõngaga puu otsast, enne kui need ilma sinikateta riidest kotti kogutakse. Tasuks koristamisega seotud pingutuste eest saab vilju kasutada järgmistel eesmärkidel:
- värske tarbimine
- kuivatamine maitsvateks õunarõngasteks
- töötlemine kookides ja puuviljasalatites
- mahla pressimine
- õunasiidriks töötlemine
Nõuanded ja nipid
Õunte koristamise täpse aja saab tegelikult otsustada alles pärast maitsetesti. Kui õunapuu on ainult osaliselt päikese käes, võib õunu koristada teatud ajavahemike järel, sõltuv alt nende küpsusastmest.
