Miks ainult üks kord, kui saate seda teha kaks korda? See moto kehtib ka brokkoli kohta. Kasvatamine ei nõua mitte ainult palju aega, vaid ka hoolt, mistõttu tasub seda saaki õigesti koristada, et teise saagiga õnnistada.
Kuidas brokolit uuesti kasvatada?
Brokkolitaimede taaskasvatamiseks tuleksõiepea põhivarsnoaga eemaldada otse taimekaenlaalusestlõika ära. Köögiviljad kasvavad tagasi ja teise saagi saab teha hilissuvel, kui on moodustunud uued õisikud.
Kas brokolit on võimalik uuesti kasvatada?
Brokkoli kasvatamisel onvõimalik lasta sellel köögiviljal peenras või potis tagasi kasvada. Kui aga spargelkapsas on juba koristatud, ei saa ta kodus õisikutega vartena tagasi kasvada, sest tal on juured puudu. Need on vajalikud nn taaskasvamiseks. Seevastu juba koristatud juurvilju (nt juurpetersell ja juurseller), lehtköögivilju (nt rooma salat) ja sibulataimi (nt talisibul ja porru) saab kodus kasvatada ka pärast koristamist.
Millal ja kuidas tuleks brokolit esimest korda koristada?
Korjake spargelkapsas esimest korda niipea, kui see on moodustanud omasuur õiepea. See varieerub olenev alt sordist ja külviajast ning on tavaliselt juunist juulini. LõikaLõikapeavõrse õiepungadega terava noaga otse kaenlale. On oluline, et eemaldaksite ainult põhi- või keskmise võrse. Alles siis saab brokoli tagasi kasvada ja saate seda hiljem uuesti koristada.
Millal saab brokolit teist korda koristada?
Niipea, kui pärast taime esimest lõikamist on moodustunud uued külgvõrsed (tavaliselt augustis, umbesneli nädalat pärastesimest saaki), saate brokolitaime teist korda koristada.
Mida koristatakse pärast brokoli taaskasvamist?
Teisel saagikoristusel ei koristata mitte suurt õiepead - see areneb ainult üks kord -, vaid pigem paljudväikesed külgvõrsed Nii et brokoli õisikuid on mitu mille sa siis ära lõikasid. Teadjad ütlevad isegi, et need maitsevad paremini kui esimese saagi omad.
Mis on oluline, et brokoli hästi tagasi kasvaks?
Brokkolitaim vajabpiisav alt toitaineidjahead veevarustustSeetõttu tuleks taimi pärast esimest saagikoristust väetada, näiteks mõne lubja- ja kompostmulda või sobiva taimse väetisega. Imeline on ka nõgesesõnnik. Jälgi ka seda, et taimede muld läbi ei kuivaks.
Nõuanne
Korjake teiseks saagiks rohkem kui õisikuid
Teise saagikoristuse ajal ei saa koristada mitte ainult õisikuid, vaid ka brokoli vart ja lehti. Saate neid kasutada ka köögis. Lehed on isegi toitainerikkamad kui teised taimeosad.
