Lumihernes pärineb hernest, millel on teaduslik nimetus Pisum sativum. Selle sordi puhul on puuviljakoor söödav tänu oma kargele ja pehmele konsistentsile ning värskele aroomile. Edukaks kasvatamiseks on vaja teadmisi kasvu kohta.
Millal on suhkruhernehooaeg?
Suhkruhernehooaeg kestab kaks kuni kolm kuud, saagikoristus aias algab tavaliselt juunis. Talvel on suhkruherned pärit Aafrika või Ameerika kasvupiirkondadest, hiliskevadel ja suvekuudel on saadaval import Euroopast.
Köögiviljahooaeg
Lumiherned on supermarketites saadaval aastaringselt, nende hooaeg kestab kaks kuni kolm kuud. Talvel on köögiviljad pärit Aafrika või Ameerika kasvupiirkondadest. Hiliskevadel ja suvekuudel saabub Euroopast importkaup, mida hakatakse pakkuma samaaegselt maasikate ja spargliga.
Aias
Sõltuv alt sordist saab suhkruherneid koristada 75–95 päeva pärast külvi. Koristushooaeg aias algab tavaliselt juunis ja sõltub sordivalikust ja ilmastikutingimustest. Hernetaim annab saaki kahe kuni kolme nädala jooksul.
Lumihernekasvatus
Suhkruherned on vähesööjad ja sobivad seetõttu hästi eelviljaks. Neid peetakse vähenõudlikeks ja kergesti hooldatavateks. Kastke taimi kasvufaasis ettevaatlikult, sest liigne kastmine põhjustab liigsete lehtede moodustumist. Pikkade kuivaperioodide ajal on kastmine mõttekas, et vältida kaunade enneaegset kõvenemist. Väetamine pole vajalik.
Varajane külv suurendab viljatoodangut
Suhkruherned sobivad alates aprillist otsekülviks avamaale. Pikapäevataimed kasutavad lehemassi arendamiseks jahedat kevadet. Niipea, kui päeva pikkus on ületanud teatud arvu tunde, arenevad lilled. Suure saagikuse saamiseks on vaja pikki valgus- ja lühikesi pimedaid perioode, seetõttu ei ole soovitatav suvel kasvatada.
Külv peenras
Seemned idanevad umbes kümne päeva pärast, kui mullatemperatuur on vahemikus viis kuni kaheksa kraadi. Madalamad temperatuurid põhjustavad kiiresti mädaniku teket. Pinnase põhjalik kobestamine loob optimaalsed kasvutingimused. Parandage substraati kompostiga. Selleks, et ronitaimed leiaksid stabiilsuse, on vaja võre (279,00 € Amazonis).
Kasvatamise juhised:
- Külv toimub ridadena
- Pane seemned kahe kuni kolme sentimeetri sügavustesse soontesse
- pöörake tähelepanu viie sentimeetri kaugusele
Kuidas koristada
Mida sagedamini taime koristate, seda rohkem kaunaid tal areneb. Kui lasete kaunviljadel täielikult küpseda, lakkab saak tootma. Pärast koristamist lõigake taimeosad maapinna lähed alt ära ja jätke juured mulda. Nad varustavad mulda lämmastikuga.
Saage õige saagikoristusaeg
Kui viljakaunad on värske rohelise värvusega ja veel õrnad, toimub saak. Nad on saavutanud oma optimaalse küpsusastme, kui veel valged ja pehmed seemned paistavad koore alt läbi. Mida varem koristama hakkate, seda aromaatsem alt ja magusam alt kaunad maitsevad.
Nõuanne
Saaki tuleks süüa otse värskelt, sest säilitamisel muutub suhkur tärkliseks. See muudab suhkruherned üha kibedamaks.
