Ükski teine köögivili ei iseloomusta kevadet nii hästi kui spargel. Rohelised pulgad jõuavad restoranipidajate taldrikutele või koju väga erinevates variatsioonides kuni suveni. Et see tõesti maitseks, on oluline valida õige koristusaeg. Siit leiate näpunäiteid enda kasvatamiseks.
Millal on rohelise spargli koristusaeg?
Rohelise spargli koristusaeg algab aprilli lõpus ja lõpeb 24. juunil (jaanipäev). Saagikoristuse tunnusteks on mullatemperatuur umbes 16°C ja varda pikkus 15 cm. Saagikoristuse kiirendamiseks võib kasutada tenti või fliisi.
Otsumused orienteerumiseks
Rohelise spargli koristuskuupäevad on olenev alt sordist erinevad. Köögiviljad valmivad üldjuhul aprilli lõpus. Kaks omadust näitavad, et naudingut pole kaua oodata:
- mullatemperatuur
- pikkus
Pullatemperatuur
Rohelist sparglit saab koristada, kui mulla temperatuur on umbes 16°C
Pikkus
Lõika rohelist sparglit 15 cm pikkuselt. Kuna see kasvab maapinnast kõrgemal, saate hõlpsasti aega hinnata.
Kiirustage saagikoristuskuupäeva
Kui soovite oma rohelist sparglit varem koristada, katke see kasvufaasis lihts alt presendiga (Amazonis 14,00 €) või fliisiga.
Lõikushooaja lõpp
Pärast 24. juunit, traditsioonilist jaanipäeva, lõpeb sparglikoristushooaeg. Siis peavad köögiviljad akusid laadima, et järgmisel aastal uuesti tärgata.
