Kas sõnniku valmistamiseks, veetustava tee sisse tõmbamiseks või spinati keetmiseks – nõges tuleb koristada õigel ajal. Aga millal see on ja mis vahet sellel on, kas koristatakse kevadel, suvel või sügisel?
Millal on parim aeg nõgese koristamiseks?
Nõgese optimaalne koristusaeg varieerub olenev alt taimeosast: seemned varasügisel, õied juulist septembrini, värsked võrsed aprillis ja mais ning suured tugevad lehed aprilli lõpust juunini. Töötle või säilita neid kiiresti pärast koristamist.
Koristusaeg sõltub taimeosadest
Kõrvenõgest võib üldjuhul alati korjata, kui ta on piisav alt suureks kasvanud. See aeg on maist septembrini. Tavaliselt tärkab see aprillis ja püsib hästi sügiseni.
Kuid on teatud perioode, mil teatud taimeosade koristamine on eriti kasulik või isegi võimalik:
- Seemnesaak: varasügisel
- Lillesaak: juulist septembrini
- Värskete võrsete saak: aprillist maini
- Suurte tugevate lehtede saak: aprilli lõpust juunini
Nõuanne
Ärge oodake kaua enne nõgese töötlemist või kuivatamise või külmutamise teel konserveerimist!
