Mündi kiiret kasvu ei saa ohjeldada ainult saagiga. Ainult korduv kärpimine takistab piparmündipere metsistumist. Selgitame parimat lõiget kasulike näpunäidetega.
Kuidas piparmünti õigesti lõigata?
Münt tuleks enne esimest õitsemist juunis/juulis tagasi lõigata, jättes alles vähem alt ühe paari lehti. Teine lõige tehakse enne õitsemist augustis/septembris, mille käigus lühendatakse kõik oksad maapinna lähed alt.
Professionaalne pügamine nõuab julget tegutsemist
Münti peetakse õigustatult invasiivseks taimeks. Julge kasvutempo põhjustab paratamatult ürditaimede metsistumist, kui te neid regulaarselt ei lõika. Kuidas seda õigesti teha:
- lõigake võrsed tagasi veidi enne esimest õitsemist juunis/juulis
- Kuni mündil on vähem alt üks paar lehti, tärkab see uuesti
- Sellele järgneb teine, nõrgem õitsemine augustis/septembris
- enne lillede avanemist lõigake kõik oksad maapinnale tagasi
Kui soovite külvamiseks seemneid ise koristada, võib piparmünt täielikult närtsida. Sel juhul oodake enne pügamist, kuni väikesed seemneid sisaldavad viljad on küpsed. See protsess toimub aroomi arvelt; vastutasuks saate järgmiseks hooajaks ohtr alt seemneid.
Pistikud on liiga head, et neid ära visata
Kui valite piparmündi pügamiseks aja vahetult enne õitsemisperioodi, on pistikutega käes eriti aromaatne saak. Lehed on nüüd täis eeterlikke õlisid ja on seetõttu liiga head, et komposti sattuda. Selle asemel soovitame säilitada ühte järgmistest meetoditest:
- Külmutage piparmündioksad või üksikud lehed
- Lõika lehed väikesteks tükkideks, vala need jääkuubikuvormidesse, lisa vesi ja külmuta
- seo kaunimad võrsed kimpudeks ja kuivata tagurpidi
Kui sulle meeldib maiustusi näksida, sukaadi värskelt korjatud piparmünt suhkrusiirupis. Nii säilib see vähem alt 2 nädalat, et olla ahvatleva kaunistusena kookidel, jäätisepähkel vms.
Nõuanded ja nipid
Münt kasvab maa all sama jõuliselt kui maa peal. Et juured kogu aeda ei võtaks, lõikasid kogenud hobiaednikud neid korduv alt labidaga maha (Amazonis 29,00 €). Sellest pingelisest tööst saate säästa, kui istutate piparmündi õue koos juuretõkkega.
