Maitsvatel aprikoosidel on kõrge maine kogu Saksamaal. Vaatamata uuenduslikule aretamisele toimub nende kasvatamine peamiselt mahedates veinipiirkondades. Anname aru jooksvatest arengutest ja levitamisest.
Kui lai alt levinud on aprikoosikasvatus Saksamaal?
Aprikoosikasvatus Saksamaal on keeruline ebasoodsate kliimatingimuste, nagu hiliskülmad, tormid ja haigused, tõttu ning piirdub peamiselt leebemate viinamarjakasvatuspiirkondadega, kus on kõrge õhukuivus ja temperatuur. Kasvatamine toimub peamiselt otseturunduse eesmärgil piirkondlikel turgudel.
Edela kasvavad piirkonnad
Alpide tagant Reini piirkonnani toob magusate ahvatluste kasvatamine muljetavaldavaid tulemusi. Rikkalik saak harmoneerub kvaliteetsete viljadega. Neid iseloomustab välimus ja maitsev viljaliha.
domineerivad ebasoodsad tingimused
Erinev alt peamistest kasvupiirkondadest, nagu Türgi, Lõuna-Aafrika, Hispaania või Prantsusmaa, mõjutavad sellised loodusnähtused nagu tormid, rahe, vihm ja haigused märkimisväärselt aprikoosikasvatust Saksamaal. Soojust armastavad viljad satuvad sageli aprikoosisõbra unistusse.
Lisaks on hiliskülmadest tingitud ettearvamatud riskifaktorid. See mõjutab eriti aprilli alguses õitsevaid aprikoosisorte. Kuigi osa puid on talvepuhkuse ajal väga külmakindlad, reageerivad nad kevadel tundlikult. Puidu ja koore kahjustused on nüüd osa igapäevaelust. Uudised kajastavad korduv alt, et aprikoosisaak ebaõnnestub tugevate külmade tõttu. Kasvatamine osutub ebaökonoomseks.
Viinikasvatuspiirkondade klimaatilised eelised:
- Õhukuivus
- kõrge temperatuur
Regionaalne aprikoosikaubandus
Sellest tulenev saagikuse määramatus piirab aprikoosid nišisaagiga. Sellel on kõrge maine peamiselt piirkondlikel turgudel. Väikestel aladel toimub kasvatamine eranditult otseturunduse eesmärgil.
Kaine väljavaade
Teaduslikul tasandil katsetavad eksperdid uusi lillede harvendamise meetodeid. Nende eesmärk on vältida saagiaastate ebasoodsat üleulatumist. Fookuses on ka uued sordid. Kuna need ei ole sageli enam iseviljakad, lõpeb selline lähenemine keeruliste suhetega, kuna sobivad tolmeldajad putukad ja tolmeldaja sordid tuleb integreerida üldisesse kontseptsiooni. Sellest hoolimata ei muutu Saksamaa gurmaanidele mõeldud tootmismahu osas pikemas perspektiivis midagi.
Nõuanded ja nipid
Optimaalsete asukohatingimuste korral saab maitsvaid aprikoose koristada ka oma koduaias.
