Oliivipuu kui kultuur- ja kasulik taim on juba mitu aastatuhandet vana ning lihts alt kuulub Vahemere maade maastikesse ja kultuuridesse nagu kuulus pott kaanel. Kokku on üle 1000 erineva sordi, millest paljud on piiratud piirkonna või isegi kohaga. See kehtib ka Hojiblanca oliivisordi kohta, mis on tüüpiline Andaluusia piirkonnale traditsiooniliste linnade Sevilla, Cordoba ja Malaga ümbruses.
Kas Hojiblanca oliivipuu sobib Saksamaa kliimasse?
Hojiblanca oliivipuu on pärit Hispaania Andaluusia piirkonnast ja seda kasutatakse oliiviõli tootmiseks. Vaatamata ebaõigele teabele Internetis, ei ole sort talvekindel ega sobi Saksamaa jahedasse kliimasse. Paremad on sellised sordid nagu Leccino, Coratina või Picual.
Hojiblanca on üks populaarsemaid Hispaania oliivisorte
Kui vanasti kasvatati Hojiblancat eelkõige kvaliteetse oliiviõli tootmiseks, siis tänapäeval süüakse suuri mahedamaitselisi vilju ka lauaoliividena. Populaarne sort moodustab üle 16 protsendi kohalikust oliiviõlitoodangust ja pakub seetõttu elatist paljudele oliivikasvatajatele. Suurem osa Hojiblancast kasvatatakse traditsiooniliselt, mõned oliivisalud on kasutatud sajandeid. Hojiblanca koristatakse tavaliselt küpsena. Hispaaniakeelne nimi tähendab midagi sellist nagu “valge leht”.
Hojiblanca oliivipuud ei ole vastupidavad
Internetist võib sageli lugeda, et Hojiblanca sorti oliivipuud on ülim alt vastupidavad. Räägitakse isegi kuni 19 °C miinuskraadidest, mida puud taluksid. See on aga ohtlik jama, sest ühest küljest ei talu kõik oliivipuud karmi talve – isegi mitte Hojiblanca – ja teis alt on just see sort pärit Vahemere ühest kuumimast ja kuivemast piirkonnast. See tähendab, et neid puid pole sugugi külmakindlateks aretatud – ja miks, kuna Andaluusias pole nii külmakraade teada.
Ostke oliivipuid ainult tunnustatud spetsialistidelt
Kui soovite osta aeda või rõdule oliivipuud, ei sobi Hojiblanca sort Saksamaa jahedate temperatuuride jaoks. Parem on minna üle teistele põhjamaise kliimaga paremini kohanenud sortidele, näiteks
- Leccino (Itaalia)
- Coratina (Itaalia)
- Ascolana (Itaalia)
- Alandaou (Prantsusmaa)
- Arbequina (Prantsusmaa)
- Bouteillan (Prantsusmaa)
- või Picual (Hispaania).
Lisaks peaksite võimalusel ostma puid, mis on kasvanud karmimas kliimas, näiteks: B. Itaalia või Prantsusmaa põhjapoolsemate piirkondade puukoolidest. Need puud vajavad aga igakülgset kaitset ka väga külmadel talvedel, samuti tugeva tuule ja liigse niiskuse eest.
Nõuanded ja nipid
Järgmine kord, kui Hispaanias puhkate, külastage Hojiblanca muuseumi Málagas (Andaluusia). Se alt saate teada kõikvõimalikku huvitavat ja hämmastavat piirkonna oliivikasvatuse ajaloo ja muu hulgas. Külastage originaalset õlipressi, mis pärineb esimesest sajandist pKr.
