Savoia kapsas on lokkis, laineliste lehtedega ja kergelt aromaatse maitsega kapsaliik. Üheaastane taim on saadaval paljudes sortides varajaseks, keskmiseks ja hiliseks kasvatamiseks. See tähendab, et savoiakapsast saab aias kasvatada pikema aja jooksul. Järgmine ajakava annab ülevaate.
Millal peaksite savoia kapsast kasvatama ja koristama?
Savoia kapsast on varajased, keskmised ja hilised sordid. Varaseid sorte külvatakse märtsist ja koristatakse juulist. Keskmisi sorte külvatakse aprillist ja saagikoristus kestab augustist novembrini. Talvist savoia kapsast külvatakse juulist augustini ja saaki saab korjata oktoobrist aprillini.
Varased sordid
Varajast savoia kapsast külvatakse alates märtsist klaasi alla või kasvatatakse soojal aknalaual. Alates märtsist külvatakse seemned külmas raamis ja alates aprillist võib neid külvata otse peenrasse. Ettekasvatatud taimed tulevad peenrasse aprilli lõpust. Sõltuv alt külviajast algab savoia kapsa saak juulis.
Keskmised sordid
Keskmiste sortide kasvatamine algab aprillis külmas raamis, väljaistutamise aeg on maist juulini. Saagikoristus kestab augustist novembrini.
Talvine savoia kapsas
Talvise saagi hilised sordid on vastupidavad ja taluvad kuni -10°C temperatuuri. Neid külvatakse juulist augustini ja saaki saab korjata oktoobrist. Kui ületalve õnnestub, on värsket savoiakapsast aiast saada kuni aprillini.
