Oma ürdiaed paneb paljude kokkade südamed kiiremini põksuma. Värsked ja tervislikud ürdid lisavad paljudele roogadele õige maitse. Kui asukoht on valesti valitud, võivad mõned teie taimed nakatuda jahukastesse.
Milliseid maitsetaimi mõjutab jahukaste?
Paljud maitsetaimed, nagu piparmünt, meliss, pune ja kurgirohi, on vastuvõtlikud mõlemale hallituse tüübile. Vahemere ürte rosmariini ja salvei õiges kohas mõjutab harva hahkhallitus. Hahkhallitus esineb tavaliselt petersellil.
Kuidas ma tunnen ära jahukaste maitsetaimedel?
Jahukaste kaks vormi avalduvad ravimtaimedes erinevate tunnuste kaudu. Mõlemal liigil on aga valge kuni hallikas seenekasv. Jahukaste puhul leiad selle lehe tipust, kust saad katte käega maha pühkida. See seen tekib peamiselt ilusa sooja suveilmaga ja seetõttu nimetatakse seda ka ilusa ilma seeneks. Hahkhallitus ilmub ürtidele kollakaspruunide laikudena lehtedel. Lisaks on lehtede alumisel küljel seenemuru.
Kuidas ravida ürtide hallitust?
Kui maitsetaimed on nakatunud jahukastega, tuleks esm alteemaldada kõik mõjutatud taimeosad Parem on need ära visata koos olmejäätmetega. Jahukaste vastu võitlemiseks võite kasutada erinevaid kodustel vahenditel põhinevaid vahendeid, nagu piim, söögisooda, rapsiõli või äädikas. Küüslaugukeedist saab kasutada nii päris- kui ka hahkhallituse vastu. Eriti oluline on neid tooteid regulaarselt kasutada. Külma armastavate ürtide (nt pune) puhul võib mulla pH väärtust tõsta vetikalubja või kivitolmuga.
Kas ma saan ära hoida jahukaste ürtidel?
Parim ennetusmeede hallituse vastu onõige asukohtja asjakohane hooldus. Selle tulemuseks on tugevad taimed, mis on seenpatogeenide suhtes vähem vastuvõtlikud. Maitsetaimi võid tugevdada ka korteteega. Vältige suure lämmastikusisaldusega väetamist, kuna see aine muudab lehed tundlikumaks. Istutage oma maitsetaimed piisav alt ruumi, et need saaksid kiiresti kuivada. Ürdiaia ruum ei pruugi kõnealuse taime jaoks ideaalne olla.
Kas ma võin süüa hallituse ürte?
Jahukaste võib ürtidelt maha pesta, et taimi saaks süüa. Ainult kõrge allergiariskiga inimesed peaksid neid ravimtaimi vältima. Jahukaste aga hävitab sageli aroomi ja maitsetaimed maitsevad mahed alt. Hahkhallituse korral tuleks hoiduda ürtide söömisest, kuna seen tungib läbi lehtede struktuuri ja seetõttu ei saa seda maha pesta.
Nõuanne
Maitsetaimed kaitseks hallituse vastu
Mõnda ravimtaimi erinevad hallitusseened ei mõjuta. Nende hulka kuuluvad kirsil, murulauk ja basiilik. Nende maitsetaimede istutamine tundlike taimede vahele piirab hallitusseente edasist levikut.