Aromaatse maitsega basiilik on üks populaarsemaid kulinaarseid ürte ja seda on saadaval igas supermarketis. Kes tahab, et kodus alati varu oleks, võib basiilikut kasvatada ka kõrgpeenras. Näitame, kuidas seda tüüpi kasvatamine toimib.
Kuidas basiiliku kasvatamine kõrgpeenras toimib?
Kas basiilikut saabpotist ümber istutadavõiseemned külvata otse kõrgpeenrasse. Oluline on tagada pidev kastmine ja kõrgendatud peenra paigutamine sooja päikesepaistelisse kohta, et basiilik õitseks.
Kas basiilikut sobib kõrgendatud peenras kasvatada?
Basiilik, tuntud ka kui kuninglik ürt, on ideaalnetõstetud peenras kasvatamiseks. Selleks sobivad ka muud sordid peale “klassikalise” itaalia basiiliku, näiteks punane basiilik ja sidrunbasiilik.
Naabriteks kõrgpeenras sobivad nii köögiviljad nagu kurk ja suvikõrvits kui ka tomat - segakultuur on kindlasti soovitatav, et taimed üksteist toetaksid. Muud vahetus läheduses olevad maitsetaimed võivad basiilikule probleeme tekitada: soolane, meliss, salvei ja tüümian ei sobi.
Kuidas kasvatada basiilikut kõrgpeenras?
Basiiliku kasvatamiseks kõrgpeenras on kaks võimalust:
- Noorte taimede ümberpaigutamine: Potis ostetud või kodus kasvatatud basiilikut võib istutada kõrgendatud peenrasse, kus temperatuur on vähem alt 16 °C.
- Külva seemned otse peenrasse: Seemnete külvamine toimib ka mai keskpaigast, kui nn jääpühakud on läbi. Tähele tuleb panna, et taim on kerge idandaja, seega ei tohi seemneid mullaga katta.
Kuidas basiilikule kõrgendatud peenart luua?
Basiilikule kõrgendatud peenra loomisel veenduge, et see oleks õigesti täidetud. Selleks on vaja erinevaid kihte:
- väikesed oksad või oksad
- Rohelised pistikud, alternatiivselt lehed
- poolvalminud kompost
- kvaliteetne muld
Basiiliku jaoks sobib pealmiseks kihiks kõige pareminiürdimuld, sest see on väga toitaineterikas ja varustab taimi kõige vajalikuga. Alumised kihid on olulised, et ei tekiks vettimist – kulinaarsele ürdile see üldse ei meeldi. Seda tuleb aga regulaarselt kasta.
Kas basiiliku kasvatamisest kõrgpeenardes on kasu?
Taimededenevad kõrgendatud peenras oluliselt pareminikui pottides, sest neil on rohkem ruumi. Suureks eeliseks on see, et kõrgpeenras olev basiilik on hästitigude eest kaitstud- kui seda kasvatatakse otse õues, on kahjuritega nakatumine peaaegu vältimatu. Lisaks, kui basiilikut kasvatatakse kõrgendatud peenras koos tomatite ja muude köögiviljadega, on selle intensiivne lõhn nendele taimedele hea kahjuritõrjevahend.
Nõuanne
Korista alati rikkalikult ja õigesti
Mida rohkem varsi basiilikult lõikad, seda paremad on taimeoksad. See muudab selle põõsasmaks ja selle tulemusena saab veelgi rohkem saaki. Oluline on vältida üksikute lehtede riisumist – muidu ei saa tekkida uusi võrseid.