Kosmea ehk cosmea on ilus dekoratiivtaim, mis on pärit kahelt Ameerika mandrilt. Kergesti hooldatav suvelill on aga olnud iga taluaia osaks sajandeid. Aga kas säravate korvõitega taimel on ravitoime?
Kas Cosmeal on tervendav toime?
Kosmeal ei ole teadaolevaid raviomadusi ja seetõttu ei kasutata seda ravimtaimena. Selle asemel kasutatakse kaunist dekoratiivtaime mitmesugustes dekoratiivsetes või kulinaarsetes rakendustes, kuna selle õied on söödavad ja mittetoksilised.
Kas dekoratiivkorvi saab kasutada ravimtaimena?
Erinevat värvi õrnade korvõitega ja peente suleliste lehtedega Cosmeat kasutatakse peamiselt kauni ilutaimena. Populaarse suvelille võimalikust ravitoimest pole aga midagi teada, mistõttu teda ravimtaimena ei kasutata.
Kas ehtekorv on mürgine?
Cosmea on väga populaarne putukate ja eriti metsmesilaste seas. Kuid suvelill pole inimestele ja teistele loomadele sugugi mürgine. Selle asemel on kõik taimeosad – eriti õied – isegi söödavad.
Mida saab kosmee õitest valmistada?
Cosmea lilled sobivad mitmeks otstarbeks. Näiteks saate
- kasutada salatite ja magustoitude kaunistuseks
- lillevõis
- lillesuhkrus või soolas
- kodujäätise jaoks
- ilusate jääkuubikute jaoks
- isetehtud lilleõlidele
Lillevõi näiteks on pilkupüüdja igal pidulaual või suvisel brunchil.
Kuidas teete õievõid või õiesuhkrut?
Lillevõi jaoks sõtku pehme või vähese peeneks riivitud apelsinikoorega (küpsetamiseks ka apelsinimaitseline) ja soolaga värviliselt segunenud õitega. Sõltuv alt teie eelistustest võib neid kasutada kuivatatult või värskelt. Lisaks Cosmeale võid kasutada või segada ka võilillede, karikakrate, leedri, lavendli või nasturtiumi õisi.
Värvilise lillesuhkru saamiseks purusta lihts alt uhmris suhkur ja värvilised kosmeeõied (või haki mõlemad blenderis) ning vala segu hästi suletavatesse anumatesse. Suhkur võtab õite värvuse ning säilib jahedas ja kuivas kohas ca 9 kuud.
Nõuanne
Kuidas Cosmeat õigesti kuivatada
Et saaksite Cosmea värvilisi õisi pärast õitsemisperioodi kasutada, laske neil soojas ja pimedas kohas õhu käes kuivada. See tähendab, et need säilitavad oma tugevad värvid ning neid saab hästi suletuna ja kuivana hoida pikka aega.
