Köögivilju saab südasuvel ise rikkalikult koristada. Vabu alasid saab hästi kasutada hilishooaja köögiviljade istutamiseks. Sellest artiklist saad teada, millised sordid on oma kiire kasvu tõttu eriti sobivad.
Milliseid hilisi köögivilju saab augustis kasvatada?
Kiired hilishooaja köögiviljad, mida saab augustis kasvatada, on hiina kapsas, bok choy, lehtkapsas, apteegitill, redis, spinat, endiivia, lambasalat, mangold, taliportulakk ja punapeet. Pange tähele järgmiste kultuuride külvikorda ja taimeperekondi.
kapsas
- Traditsiooniliselt külvataksehiina kapsas juuli lõpus teisese kultuurina. Teise võimalusena võite osta lasteaiast väikesed istikud ja istutada need augustis peenrasse.
- Pak Choi muutub köögis üha populaarsemaks. Augusti alguses külvatud, õrnad pead on koristusvalmis septembri lõpus.
- Kale armastajad kasvatavad õrnalehelisi sorte lehtköögiviljadena. Külva kapsas üsna tihed alt ridadesse, mille vahe on 15 sentimeetrit. Saate noori lehti pidev alt koristada ja nautida neid toorelt salatis või korraks aurutatult.
Apteegitill
Kui kasvatad apteegitilli terrassil pottides, võid juurvilja peenrasse siirdada teisejärgulise kultuurina kuni augusti keskpaigani. Siin kasvab ta kiiresti ja on küps hiljem alt oktoobri alguseks.
Rõigas
Maitsvad mugulad taluvad isegi kerget pakast. Õhukeste ridade kaupa külvatud taimed on koristamiseks valmis juba seitsme kuni kaheksa nädala pärast.
salat ja spinat
- Spinat sügiseseks saagiks saab külvata kuni septembri alguseni. Kuna sügiseti on ilmastikuolud mõnevõrra niiskemad, tuleks kasutada hallitusekindlaid hilisi sorte.
- Endiivisalatt on klassikaline sügissalat. Ettekasvatatud taimed saad puukoolist ja lisad need peenrasse lisakultuurina.
- Nüüd algab populaarsemaisisalat aeg. Külvatud augusti keskel või lõpus, saate koristada juba septembris.
- Kunagi pole hiljaChard jaoks. Külvake see augustis, lõigake erksavärviliste vartega lehed beebilehtedena. Lühid alt aurutatud, äärmiselt aromaatne ja tervislik rõõm. Kui anda mangoldile talvekaitse hilissügisel, talub ta hästi külma ja seda saab kasvatada isegi kaheaastasena.
- Talvine portulak on absoluutselt vähenõudlik. Nagu talikress ja metsik rakett, idaneb see hästi ainult madalatel temperatuuridel.
Pöörake tähelepanu külvikorrale
Uuesti külvamisel ei tohiks külvikorda ignoreerida. Raskelt sööjatele peaksid nüüd järgnema nõrgad või mõõdukad sööjad. Vältige ka sama taimeperekonna juurviljade kasutamist järgmises põllukultuuris.
Nõuanne
Augustis saab isegi punapeeti kasvatada. Lihts alt külvake selliseid sorte nagu "Red Ball" veidi tihedam alt ja koristage õrnad mugulad, kui need on lauatennisepalli suurused.
