Varasematel aegadel oli Good Henryle aias koht garanteeritud. Siis tuli spinat ja ajas ta voodist välja. Laske iidsetel köögiviljadel naasta ja nad tänavad teid oma vürtsika maitsega. Kasvatamine ei sea suuri nõudmisi.
Kuidas kasvatada Good Henryt aias?
Guter Heinrich töötab kõige paremini päikesepaistelistes või osaliselt varjulistes kohtades, kus on liivane, hästi kuivendatud pinnas. Külv toimub märtsist maini või septembrist oktoobrini ilma mulda katmata. Regulaarne hooldus hõlmab väetamist, mulla kobestamist ja umbrohtude eemaldamist. Noorte lehtede koristamine on võimalik alates teisest aastast.
Parim külviaeg
The Good Henry on mitmeaastane taim, mis varustab meid värskete roheliste lehtedega umbes 4-5 aastat, enne kui on vajalik kasvukohavahetus ja korduskülv. See võib aias oma eksisteerimist alustada millalgi märtsist maini või septembrist oktoobrini. See, millal soovite seda köögivilja täpselt külvata, on teie otsustada.
Sobiv asukoht
Hea Henry eelistab päikesepaistelisi või osaliselt varjulisi kohti. Neid tuleks sügisel rikastada orgaanilise pikaajalise väetisega ja kevadel uuesti lämmastikuga väetada. Heale Heinrichile meeldivad ka liivased, hästi kuivendatud pinnased. Raskeid muldasid saab parandada liiva lisamisega.
Külv
See lehtköögivili on kerge idandaja, mistõttu seemned ei ole mullaga kaetud. Pärast õhukeseks külvamist tuleb seda vaid kergelt vajutada. Pärast esimeste tugevate taimede ilmumist eraldatakse taimed 50 x 50.
Nõuanne
Pärast külvi kata peenar läbipaistva fooliumiga (Amazonil 13,00 €), siis idanevad seemned veelgi kiiremini.
Hooldus
Noored taimed on mulda kuhjatud. Mõned hooldusmeetmed on vajalikud ka järgmisel mitmeaastasel viljelusperioodil:
- väetage regulaarselt kompostiga
- taga ühtlane mulla niiskus
- Kobestage mulda regulaarselt
- eemaldage tärganud umbrohi koheselt
Nõuanne
Katta taimed talvel õlgede või lehtedega, siis saab kevadel veel varem koristada.
Saak
Sõltuv alt ilmast võib esimesed õrnad lehed vartelt ära riisuda juba kaheksa nädalat pärast külvi. Selline varajane saak aga nõrgestab taimi ja sellega tuleks olla ettevaatlik. Alates teisest aastast saab Guter Heinrichit probleemideta koristada. Lõikusaeg algab kevadel ja lõpeb esimeste külmadega.
Kasutatakse ainult noori lehti, sest vanemad lehed sisaldavad liiga palju oblikhapet. Lisaks tuleks köögiviljad korjata vahetult enne valmistamist, sest lehed närbuvad kiiresti.
Nõuanne
Kui kuhjate sügisel mõnele taimele mulda, võite kasutada kahvatuid uusi võrseid, näiteks spargli võrseid kevadel.
