Jaanipuu seemned on tõelised kullatükid. Miks? Sellest artiklist saate teada. Samuti õpid ära tundma seemneid nende välimuse ja selle järgi, millist rolli need majanduslikus kasutuses mängivad. Kas soovite seemnetest oma jaanipuu kasvatada? Siis olete sellel lehel õigesse kohta jõudnud.
Millised on jaaniseemnete omadused?
Jaanipuu seemned on kõvad, läikivad, pruunid tuumad, mille pikkus on 8-10 mm, laius 7-8 mm ja paksus 3-5 mm. Need on tuntud oma unikaalsete kaaluomaduste poolest, mis on aluseks kaaluühikule karaadis ja mida kasutatakse jaanikauna kummi tootmiseks.
Funktsioonid
- Umbes 10–15 seemet vilja kohta
- Väga raske
- Särav
- pruun
- 8 kuni 10 mm pikk
- 7 kuni 8 mm laius
- 3 kuni 5 mm paksune
Huvitavad faktid
Kas sa tegelikult tead, miks teemante karaatides kaalutakse? Jaanipuu seemned on olnud selle kaaluühiku aluseks juba iidsetest aegadest. Nende omadus on väga suure täpsusega alati sama kaal. See nähtus on oma olemuselt ainulaadne. Kaaluvahe on maksimaalselt 5%. See muudab seemned ideaalseks hädavajaliku riistana. Termin karat, mis algselt tähendab sarvesaia, tuletati lõpuks erinevate keelte kaudu. Selle põhjuseks on seemnete kergelt kumer kuju.
Kasutus
Jaanileivapuu oakumm, väga kiudainerikas maitsetu jahu, saadakse jaanipuu seemnetest ja sellel on järgmised kasutusalad:
- Toidulisandina
- Täisväärtusliku toiduna
- Toidu paksendamiseks
- Magusates roogades nagu puding
- Küpsetamiseks
- Jäätises
- Kastmetes
- Kommides
Gluteenivaba jahu on ka alternatiiviks
- Diabeetikud (alandab vere lipiidide taset)
- tsöliaakia
- Allergiahaiged
- Ja halva kolesteroolitasemega inimesed
dar.
Jaanipuu kasvatamine seemnetest
- Seemned saate veebist (Amazonist 3,00 €) või spetsialiseeritud kauplustest.
- Leota seemneid vees 24 tundi.
- Valmista ette seemnepott mullaga.
- Külvake seemned umbes 3–10 mm sügavusele.
- Idanemisaeg on umbes kolm nädalat.
- Aseta kasvupott sooja, osaliselt varjulisse kohta.
- Hoidke aluspind niiske.
- Noor jaanipuu moodustab peagi karjajuure.
- Potke see hiljem alt kuue nädala pärast suuremasse anumasse.
- Nüüd tuleks see panna päikesepaistelisse kohta.
