Kardamiini perekonda, nagu kutsutakse ka vahutaimi, kuuluvad väga erinevad taimed, millest osa on üheaastased ja teised mitmeaastased. Tuntuim liik on ilmselt niiduvaht, mis muudab paljud heinamaad kevadel õrnalillaks mereks.
Mis tüüpi vahurohi on olemas?
Vahurohtu on mitut tüüpi, sealhulgas niiduvahurohi, karvane vahurohi, mõru vahurohi ja metsavahurohi. Nad eelistavad erinevaid kohti, nagu niisked niidud, kaldametsad, segapöögimetsad või metsasood.
Mis tüüpi vahurohi on olemas?
Niiduvahule meeldib kasvada niisketel niitudel, loopealsetes ja ka toitaineterikastel tiikide, ojade või jõgede kallastel. Seal näitab ta oma valgeid kuni kahvatulillasid õisi aprillist juunini või juulini. Kuna õied sisaldavad palju nektarit, võib niiduvahuga niitudel kohata arvuk alt putukaid.
Karvane vahulill on palju vähem karvane, kui selle nimi viitab. Ta on ka üsna silmapaistmatu, kuid tüütu ja kasvab kuni 30 cm kõrguseks. Metsvahutihasele meeldib kasvada segapöögimetsades ja talle meeldib samasugune toitaineterikas, lubjavaene, lämmastikurikas ja kergelt happeline muld nagu karvane vahurohi. Selle püstised varred on 10–50 cm pikad ja õievärv valge.
Mõru vahurohi maitseb, nagu nimigi ütleb, üsna kibe. Eelistab savist-savi mulda ja jaheda vee lähedust. Seetõttu leidub teda sageli lepametsades või metsasoodes ning harvem niitudel. See kuulub mitmeaastaste liikide hulka.
Kuidas vahupudru kasutada?
Foamwort sobib ideaalselt kasutamiseks ürtide valmistamisel. Kuid ärge tarbige seda iga päev ja ainult väikestes kogustes, et see ei ärritaks teie kõhtu. Kui teil on probleeme neerudega, ei ole selle tarbimine soovitatav. Vahurohi on diureetilise ja verd puhastava toimega, mistõttu on see suurepärane vahend kevadiseks raviks ja võõrutusraviks.
Kuna vahurohul on ka põletikuvastane ja rögalahtistav toime, saab seda kasutada ka bronhiidi ja teiste hingamisteede haiguste leevendamiseks. Keerulist ettevalmistust pole vaja. Lisage lihts alt paar noort lehte oma salatile või võileivale, segage need ürdiroogadesse või valmissuppi.
Erinevad vahurohu tüübid:
- Meadowfoam
- Karvane vahurohi
- Mõru vahurohi
- Metsa vahulill
Nõuanne
Kui soovite oma köögis vahtkapsast kasutada, proovige lihts alt erinevaid sorte. Need erinevad maitse poolest veidi. Vanemad lehed maitsevad üldiselt kibedam alt kui noored.
