Douglase nulg on puu, mida võime siin maal aina sagedamini näha. Siiski ei tea me neist palju. See sarnaneb mõne põlispuuga, kuid kas ka omadused ühtivad? Saame teada, kas see puu on mürgine.
Kas Douglase nulg on mürgine või söödav?
Kas Douglase nulg on mürgine? Ei, douglase nulg on kahjutu okaspuu, millel pole mürgiseid koostisosi. Nende võrseotsad, seemned, lilled ja käbid on isegi söödavad ning neid saab köögis mitmel viisil kasutada, kui need pole kemikaalidega saastunud.
Mürk, paljudes taimedes varitsev oht
Paljud puuviljad maitsevad maitsv alt ja on olnud meie menüüs sajandeid. Kuid meie elupaigas kasvab ka palju meile tundmatuid puuliike, mille viljad ei näe eriti kutsuvad välja. Seetõttu soovitatakse nendega tegelemisel olla ettevaatlik.
Douglase nulg on kahjutu
Mõned okaspuud, nagu jugapuu ja seeder, toodavad mürgiseid koostisosi, millel on väga mürgine toime. Douglase nulg on ka okaspuu, seega on hea teada, kui mürgine see on.
Igaüks, kes soovib seda istutada ja kahtlustab, et see on oht, loeb hea meelega, et see on kahjutu. Mürkidest pole kuskil jälgegi, pigem vastupidi.
Ootamatult maitsev ja mitmekülgne
Võib-olla avastate alles nüüd, et teie aias on teadmatult mõni maitsev puu. Neil, kellele meeldib katsetada, tasub uurida sobivaid retsepte.
- värsked võrsete otsad/okkad on söödavad ja ideaalsed smuutide jaoks
- Seemneid saab röstida ja kasutada toiduvalmistamise koostisosana
- Lilledest saab teha siirupit
- Käbide maitsega alkohoolsed joogid
Nõuanne
Lihts alt veenduge, et Douglase nulg ei oleks kemikaalidega saastunud.
