Isemajandamine on tõusuteel. Värvilised omakasvatatud köögiviljad on pikka aega täitnud paljude Saksa majapidamiste taldrikuid. See on kindlasti tervislik, isegi kui see ei ole väga kõhtu täis. Kuidas oleks, kui võtaksite ette ka hirsi kasvatamise, et saaksite peagi nautida täisväärtuslikku kodust sööki? Selle lehe näpunäidete abil on hirsi kasvatamine garanteeritud.
Kuidas ma saan oma aias hirssi kasvatada?
Hirssi kasvatamiseks oma aias on vaja liivast mulda, sooja kasvukohta ja vältida vettimist. Külvake seemned aprillis või mais 30-40 cm vahedega ridadesse ja eraldage taimed 10 cm kõrguselt.
Hirssi kasvatamine oma aias?
Hirss on teraviljaliik, mida inimesed teadsid juba ammustel aegadel. Kui paljud mõtlevad teraviljakasvatusele, mõtlevad nad eelkõige suurtest põldudest, mida haritakse rasketehnikaga. Kuid hirssi kasvatamine on võimalik ka väikestel aladel. Erinev alt maisist jääb külvi ja saagikoristuse vahele vaid umbes viis kuud. Hirssi saab kasutada ka mitmel viisil:
- Hirss on populaarne toit näiteks viirpapagoide jaoks
- Hirsist saab küpsetada leiba, rikastada salateid või keeta magusaid putrusid
- kuivanud paanikas on atraktiivne kaunistus
- Hirss rikastab mulda ja annab kasuliku panuse tulusasse külvikorda
Hirsi kasvatamine – nii see käib
Nõudmised voodile
- Varustage taimedele piisav alt suur ala, et nad saaksid oma juured hästi areneda
- Vältige vettimist
- vali soe asukoht
- võimalusel vali liivane pinnas
Hirssi istutamine
- vabastage oma peenar juurtest ja umbrohtudest
- loo ridade vahega 30-40 cm
- külva seemned aprillis või mais
- lase voodil kaks nädalat puhata
- Regulaarne kastmine, mulla kobestamine ja umbrohu eemaldamine
- üksikud 10 cm kõrguselt, taimede vahe peaks olema 7-10 cm
- eemaldage ka järglased
Saak
- umbes viis kuud pärast külvi
- Kraabige terad paanikast ja koguge need korvi
Tähelepanu: Hirsitaimed valmivad päikesevalguse mõjul ebaregulaarselt. Sel ajal, kui paani ots on juba küps, võib varrel olla veel rohelisi teri. Täpset saagisoovitust on raske anda. Koguge oma kogemusi. Kuigi koristate palju ebaküpseid teri, on hirss tavaliselt väga saagikas teraviljasort.
