Kui tahad kasvatada paar tomatit või kurki, võib-olla maasikaid ja maitserohelist, on selleks ruumi igal rõdul, olenemata sellest, kui see on väike. Kui aga juurviljaaeda kasutatakse isemajandamiseks, võib-olla suurema pere jaoks, peab see olema oluliselt suurem.
Kui suur peaks olema köögiviljaaed inimese kohta?
Köögiviljadega isevarustamiseks vajate inimese kohta vähem alt 20 ruutmeetrit aiapinda. Kartuli ja ladustatud juurviljade rikkaliku saagi ning varu korral suureneb nõue 50–80 ruutmeetrini leibkonnaliikme kohta, välja arvatud viljapuud.
Aia suurus sõltub kasutustasemest ja hooldustöödest
Tõelise värvilise juurviljaaia minimaalne suurus on 10–20 ruutmeetrit, millele saab rajada umbes neli kuni kaheksa peenart. Siiski on vaja vähem alt 20 ruutmeetrit inimese kohta, kui suurem osa vajalikest köögiviljadest pärineb teie enda aiast. Kui sihite ka lopsakaid maasika- või sparglisaaki ning kartuli- ja ladustatud juurviljavarusid, suureneb ruumivajadus ühe leibkonnaliikme kohta vähem alt 50–80 ruutmeetrini – see ei hõlma viljapuid. Hooldustöödel tuleb arvestada umbes 30 minutiga 10 ruutmeetri köögiviljapinna kohta nädalas – istutus- ja koristusperioodil kulub aega muidugi oluliselt rohkem.
Köögiviljade pindalanõuded – nii palju ruumi on vaja teatud tüüpide jaoks planeerida
Allpool olev tabel annab ülevaate sellest, kui palju konkreetset köögiviljaliigi taimi võite istutada ruutmeetrile ja kui suurt saaki võite oodata järgnev alt saagilt. Planeerimisel pidage meeles, et mõnda köögivilja saab koristada mitu korda. Sel põhjusel ei ole oluliseks infoks oodatava saagi kohta tükkide arv, vaid kaalusaak ruutmeetrilt. Selle tabeli abil saate arvutada, kui suur teie aed peab olema pärast soovitud köögiviljade ja taimede arvu määramist.
| Köögiviljade liik | Pindalanõue: taimed ruutmeetri kohta | Saagikus: tk ruutmeetri kohta | Saagikus: kilogrammi ruutmeetri kohta |
|---|---|---|---|
| Kohlrabi | 8 kuni 16 | 8 kuni 16 | |
| Porgand | 80 kuni 120 | 80 kuni 120 | 2 kuni 3, 5 |
| Seller | 5 kuni 8 | 5 kuni 8 | 2 kuni 4 |
| Pasternak | 10 kuni 15 | 4 kuni 5 | |
| Rõigas | 120 kuni 150 | 120 kuni 150 | |
| Kartul | 4 kuni 6 | 3 kuni 4 | |
| Sibul | 100 kuni 120 | 100 kuni 120 | 3 kuni 6 |
| Porrulauk | 25 kuni 35 | 25 kuni 35 | 2, 5 kuni 3 |
| pooload | 15 kuni 18 | 2, 2 kuni 2, 8 | |
| Põõsoad | 25 kuni 36 | 1, 2 kuni 1, 8 | |
| Herned | 78 kuni 80 | 3 kuni 4 | |
| kurkide marineerimine | 5 kuni 10 | 2, 5 kuni 4 | |
| Tomatid | 4 kuni 6 | 7 kuni 10 | |
| Suvikõrvits | 1 kuni 2 | 4 kuni 6 | |
| Salati kitkumine | 10 kuni 16 | 1, 5 kuni 2 |
Nõuanne
Terastomatid ja oad annavad suurema saagi kui nende põõsasarnased sugulased samal alal. See kehtib ka võretel kasvatatud kurkide ja suvikõrvitsate kohta.
