Ega ainult põllumajanduses ei pea aiapidajad õigele külvikorrale tähelepanu pöörama, ka hobiaianduses tasub juurviljaaia plaan koostada. Sest need, kes kasvavad õigesti, koristavad rohkem ja peavad vähem võitlema haiguste, kahjurite ja umbrohtudega. Allpool selgitame teile, mida külvikord endast kujutab, toome teile näiteid headest külvikordadest, tabeleid kõige olulisemate köögiviljadega ning kasulikku teavet ja näpunäiteid.
Mis on külvikord aianduses?
Külvikord on põlluharimismeetod, mille käigus kasvatatakse mitme aasta jooksul üksteise järel erinevaid põllukultuure, et parandada mulla kvaliteeti ja saagikust. See põhineb raskete, keskmiste ja nõrkade söötjate ning haljasväetise taimede vaheldumisel.
Mis on külvikord?
Külvikord, mida tuntakse ka põlluharimise nime all, viitab erinevat tüüpi põllukultuuride kasvatamise ajalisele järjestusele mitme aasta jooksul.
Külvikorra põhiidee on see, et erinevat tüüpi köögiviljad ja teraviljad vajavad erinevaid toitaineid ja eelkõige erineval määral. Kui samu köögivilju kasvatatakse aastaid samas kohas, ammutavad nad mullast alati samu toitaineid. See tähendab, et pinnas vaesub ja taim ei saa enam piisav alt toitu. See toob kaasa madalama saagikuse, vastuvõtlikkuse haigustele ja kahjuritele ning halva mullakvaliteedi. Kui aga kasvatad igal aastal peenral erinevaid taimi erineva toitainevajadusega, saad sellele vastu astuda.
Miks pöörata tähelepanu õigele külvikorrale?
Külvivaheldus mõjutab saagikust positiivselt, kuid see pole veel kõik. Heal külvikorral on veelgi rohkem eeliseid:
- ennetab kahjureid ja haigusi
- vähendab umbrohu kasvu
- tõstab mullaviljakust
- Juurdumine ja seeläbi pinnase kobestamine
- Kaunviljad rikastavad mulda lämmastikuga
- Mulda toetavate mikroorganismide propageerimine
- Nematoodide tõrje
- see vähendab kallite väetiste kasutamist
- Erosiooni ja toitainete leostumise ennetamine
Taust
Külvikorra ajalugu
Külvikord on sama vana kui inimkonna teraviljakasvatus. Kui inimesed elama asusid ja teravilja kasvatama hakkasid, selgus kiiresti, et saagikus vähenes pärast mitmeaastast kasvatamist oluliselt. Seejärel arendasid nad esm alt välja kahe põllukultuuri majanduse, kus vaheldumisi kasvatati teravilja ja lehtköögivilju ja/või kaunvilju. Keskajal kinnistus kolmepõllumajandus, kus esialgu kasvatati ainult teravilja, lehtköögivilju ja haljasväetist. 18. sajandil lisati kaalikas ja kartul.
Rasked söötjad, nõrgad söötjad ja haljasväetised
Õige külvikorra puhul on otsustav tegur taimede toitainetevajadus. Eristatakse raskesti sööjaid, keskmise sööjaid ja nõrku sööjaid.
- Nõrgad sööjad: sellised taimed, enamasti lehtviljad, mis vajavad vähe toitaineid (nt salat, spinat või maitsetaimed) või need, mis varustavad end toitainetega, nagu kaunviljad, nagu oad või herned
- Keskmised söötjad: keskmise toitainevajadusega taimed, nagu peet, sibul või porrulauk
- Rasked söötjad: kõrge toitainevajadusega taimed, nagu kartul, tomat, kõrvits või kapsas
Roheline sõnnik
Selleks, et mulda pärast mitmeaastast kultiveerimistsüklit uuesti toitainetega rikastada, kasvatatakse haljasväetist. Selleks sobivad eriti hästi mulda lämmastikuga rikastavad kaunviljad, näiteks:
- Clover
- Phacelia
- Veca
- Lupiinid
- Saialill
- õli redis
Neid vilju ei koristata, vaid pigem multšitakse ja viiakse mulda, kus nad mädanevad ja rikastavad mulda täiendavate toitainetega.
2–5-aastased tsüklid külvikorra jaoks
Sõltuv alt mudelist on külvikord jagatud 2, 3, 4 või 5 aastaks. Põllumajanduses kasutatakse sageli lühemaid tsükleid, et vältida põhisaagi kadu. Köögiviljaaias eelistatakse aga sageli kolme-neljapõlluharimist, mis tähendab, et rasked söötjad istutatakse ühte peenrasse vaid iga kolme-nelja aasta tagant.
Külvikord 4-aastases tsüklis
4-aastases tsüklis kasvatatakse esimesel aastal värskel toitainerikkal peenral raskesöötjaid, teisel aastal keskmisi söötjaid, kolmandal nõrgaid söötjaid ja neljandal haljasväetisi. See meetod on enim levinud erajuurviljaaedades.
Külvikorra tabel 4-aastases tsüklis
| 1. Aasta (raske sööja) | 2. Aasta (kesksööja) | 3. Aasta (nõrk sööja) | 4. Aasta (haljasväetis) |
|---|---|---|---|
| Kartul | Apteegitill | Põõsoad | Tatar |
| kapsas | Igasugused peet | Herned | Clover |
| kurgid | Salatid | Maitsetaimed | Phacelia |
| kõrvits | Maasikad | salat | Saialilled |
| Rabarber | küüslauk | Spinat | Spinat |
| Seller | Porrulauk | Suvelilled | Veca |
| Tomatid | pooload | Lambasalat | Lupiin |
| Savoia kapsas | Sibul | õli redis | |
| mais | Tagetes |
Einstieg in Mischkulturen und Fruchtfolgen - Erfahrungen, Tipps und Tricks
Excursus
Segakultuur ja külvikord
Lisaks külvikorrale tuleks köögiviljaaeda planeerides pöörata tähelepanu ka taimede omavahelistele kokkusobivusele. Kuigi nii kartul kui tomat on rasked söötjad ja seetõttu kasvatatakse neid samal aastal, ei saa need eriti hästi läbi ja neid ei tohiks samasse peenrasse istutada. Sama kehtib kartuli ja kõrvitsa kohta. Teised taimed, näiteks tomatid ja nasturtiumid, avaldavad üksteisele positiivset mõju, kusjuures nasturtium kaitseb tomateid lehetäide eest. Segakultuuri kohta saad rohkem teada siit.
Külvikord peenratsüklis
Nüüd võiksite igal aastal kartulit ja tomateid kasvatada. See on muidugi võimalik, kui te ei istuta neid samasse kohta. Lihtne mudel on vooditsükkel, tuntud ka kui ruudukujuline aiandus. Korraga kasvatatakse nelja peenart, üks nõrkade söötjatega, üks keskmiste söötjatega, üks raskete söötjatega ja üks haljasväetisega. Igal aastal nihutatakse peenarde järjestust ühe peenra võrra, nii et nõrga-sehreri peenrale kasvatatakse vundamenti, keskmisele-sehrerile, keskmisele-sehrerile tugevale-sehrerile ja tugevale-sehrerile haljasväetisele jne.. Siit leiate kogu asja selgelt illustreeritud.
Koostage viljelusplaan
Isegi kui kontseptsioon kõlab lihts alt, loogiliselt ja selgelt, on soovitatav koostada plaan, et teaksite täpselt, kuhu olete istutanud. See kontseptsioon töötab kõige paremini, kui teil on kolm, neli või viis voodit ja pöörake neid ül altoodud vooditsüklis kirjeldatud viisil. Kasvatamise üksikasjalikuks planeerimiseks toimige järgmiselt:
- Mõõtke oma voodid üle ja tehke neist ühele või mitmele linale visandid.
- Jagage peenar sobivateks ridadeks, mida soovite kasvatada. Pöörake tähelepanu soovitatavale reavahele.
- Nüüd sisesta igale reale, mida seal kasvatada. Pöörake tähelepanu headele ja halbadele naabritele.
- Võite märkida ka külvi- ja koristusajad ning iga teise külvi.
- Järgmisel aastal nihutage külvi lihts alt üks peenar paremale, et külvikord oleks paigas. Vajadusel parandage halvasti valitud naabreid, mis põhjustasid madala saagikuse.
Nendel, kes nutik alt kombineerivad, on vähem tööd.
Külvivaheldus põllumajanduses
Külvivaheldus mängib suurt rolli ka põllumajanduses, mitte ainult mahepõllumajanduses. Regulaarselt ei vahetata mitte ainult põhikultuuri, vaid kasvatatakse ka erinevaid asju samal aastal. Siin tehakse vahet suviviljadel, taliviljadel ja vahekultuuridel.
- Suvevili: See on kultuur, mida külvatakse kevadel ja koristatakse suvel. Need võivad olla nii suvised terad kui ka peet, kartul või köögiviljad.
- Talvevili: Taliviljad on külmakindlad põllukultuurid, mis seetõttu talvituvad põllul. See võib olla talitera või taliviljad.
- Kattekail: katteviljaks on tavaliselt kaunviljad, mida kasvatatakse põhikultuuride vahel mulla parandamiseks.
Excursus
Kaanelõik
Nisutootja ei saa oodata kolm aastat, kuni saab oma põllul uuesti nisu kasvatada. Seetõttu lühendatakse põllumajanduses viljelustsükleid: kolmandal-neljandal aastal vahekultuuri kasvatamise asemel külvatakse põhikultuuri järel vahekultuur. EL täpsustab suuniseid, mille kohaselt ei kasvatata vahekultuuridena monokultuure, vaid pigem erinevaid mulda toetavaid taimi nagu ristik, hernes, sinep, õlirõigas või põldhein. Neid saab kasutada kariloomade söötmiseks või seejärel maasse töödelda.
Korduma kippuvad küsimused
Kas on ka "püsikuid vilju", mis võivad igal ajal igale peenrale ilmuda?
Jah, kõik viljad ei pea rändama. Nõrgad söötjad võivad üldjuhul püsikultuurina peenrale jääda ja neid võib vaheldumisi kombineerida teiste taimedega. See on eriti kasulik mitmeaastaste taimede, näiteks maitsetaimede puhul. Maasikaid kasvatatakse sageli ka püsiviljadena.
Kas hea külvikord asendab mis tahes tüüpi väetist?
Enamasti mitte. Nõrkade või keskmise söötjaga peenar võib ilma väetiseta hakkama saada, kuid raskeid söötjapeenraid tuleks siiski regulaarselt kompostiga väetada, et näljased taimed optimaalselt toita.
Kas ma tõesti pean külvikorra suhtes nii range olema?
Enamik koduaednikke leiutab oma külvikorra versiooni. Kui te ei soovi saagiga riskida, peaksite pöörama erilist tähelepanu raskete söötjate vaheldumisele ja ennekõike ärge kunagi pange sama rasket sööturit järgmisel aastal samasse kohta.
Kust ma saan kattevilja või haljasväetise seemneid?
Vahekultuuride jaoks saate jaemüügist ja veebipoodidest saada valmis seemnesegusid, mis pakuvad teie juurviljalapi mulda parandavat mitmekesisust.
