Enamike põllumaa aednike jaoks on nüüdseks muutunud iseenesestmõistetavaks köögiviljade kasvatamine kasvuhoones omavarustamiseks. Saagid ei sõltu enam ilmast ja on tavaliselt suuremad kui avamaal. Ja: Ise kasvatamine on lõbus ja säästab palju raha.
Kuidas kasvatate kasvuhoones köögivilju?
Köögiviljade kasvatamine kasvuhoones võimaldab saada kolm saaki aastas: kevadviljad nagu salat ja nuikapsas, suvivili nagu paprika ja tomat ning talivili nagu spinat ja redis. Tervisliku saagi tagamiseks jälgige vahelduvaid külvikordi ja tasakaalustatud vaheldumisi.
Lihtsad ja odavadväikesed fooliumkasvuhooned sobivad suurepäraselt köögiviljade kasvatamiseks kasvuhoones, kuigi tavaliselt neid isegi ei köeta. Kõigi meie laiuskraadidel levinud köögiviljaliikide edukaks kasvatamiseks piisab korralikust ventilatsioonist (Amazonis 83,00 €) ning õhu- ja mullatermomeetritest.
Köögiviljade eelised kasvuhoones
Asjaolu, et kodumaised köögiviljad maitsevad paremini kui supermarketi riiulil olevad köögiviljad, on tingitud sellest, et need koristatakse täielikult küpsena ning ei kaota pikkade transporditeede ja nädalatepikkuse ladustamise käigus oma iseloomulikke maitseid ja elutähtsaid vitamiine. Kuna mitut tüüpi köögiviljade hinnad pidev alt tõusevad, vähendab ise kasvatamine teie leibkonna eelarvet märgatav alt.
Kolm saaki aastas oma köögiviljakasvatusega
Vähem alt tuleb veel lisada, nii köetavates kui ka kütmata kasvuhoonetes, kui teate ja kasutate optimaalseid külvikordi. Teamepõhimõtteliselt kolme tüüpi, mis on end paljude aastate jooksul Kesk-Euroopa laiuskraadidel tõestanud:
- Kevadviljad: jäätis, tükeldatud ja peasalat, redis, nuikapsas ja redis;
- Suveviljad: paprika, kurk, tomat, terav paprika, oad ja baklažaanid;
- Taliviljad: kress, lusikas, spinat, endiivia, kapsas ja redis;
Küttesüsteemi olemasolul võib kevadine köögiviljade istutamine kasvuhoones alata veebruari keskpaigast, külmmajas aga märtsi algusest.
Külvikorra muutmine tagab mitmekesisuse
Nagu põllul, tuleks ka arvestada nii külvi- kui ka külvikorraga. Erinevad taimepered ei koorma kasvuhoonemulda asjatult ning kaitsevad köögiviljataimi kahjurite sissetungi ja haiguste eest. Kui te ei soovi, et peamised põllukultuurid oleksid igal aastal samas kohas, on kõige parem jagada kasvuhoone erinevateks kruntideks, kuhu köögiviljataimed iga uue kasvuga kolivad. Edukaks on osutunud ka segakultuuride sihipärane loomine.
Köögiviljade segakasvatus kasvuhoones
See viitab erinevat tüüpi köögiviljade istutamisele peenrale kas ridadena või rühmadena. Heade naabrite juures saab vaba pinda paremini ära kasutada ja eriti nutikad tõstavad sobivate abitaimedega isegi oma saaki.
Nõuanne
Eelkõige väiksemate kasvuhoonete omanikud kipuvad sageli istutama väga tihed alt, et iga koht reaalselt ära kasutada. Arusaadav, aga tuleb arvestada, et juurviljad on kasvuhoones isoleeritud, kasvavad suhteliselt kiiresti lühikeste ajavahemike järel ja puudub looduses esinev õhuringlus. Seetõttu on parem lubada veidi suuremaid istutuskaugusi, et vältida suvist kahjulikku kuumuse kogunemist.
