Köögiviljade kasvatamine oma aias ja väikestest seemikutest krõmpsuvate redise, porgandi või nuikapsa kasvatamine pole paeluv ainult lastele. Kuid segakultuur, külvikord ja pe altnäha keeruline hooldus peletavad paljusid algajaid. Väikese planeerimise ja meie “kasvugarantiiga” köögiviljasortidega on esimest korda istutatud juurviljalapi maitsev õnnestumine garanteeritud.
Millised köögiviljad sobivad ideaalselt algajatele juurviljalappides?
Algajale juurviljalapile sobivad järgmised kergesti hooldatavad sordid: redis, porgand, salat, oad, tomatid, mangold ja ürdid nagu tüümian, majoraan, soolane ja murulauk. Kergesti kasvatatavad maasikad sobivad ideaalselt puuviljalisandiks.
Köögiviljalapi õigesti loomine
Kaevake aianurk lihts alt üles ja külvake – kahjuks see ei tööta.
Õige koht juurviljalapi jaoks, mis ei tohiks alguses olla liiga suur, on päikeseline nurk. Valmistage see ette sügisel:
- Pilda muru maha.
- Kaevake üles ja eemaldage kõik umbrohud ja nende juured.
- Parandage mulda vähese komposti ja liivaga rasketel muldadel.
Kui soovite esm alt proovida, kas köögiviljakasvatus teile sobib, saate teha ilma köögiviljapeenart ääristamata.
Millised köögiviljad sobivad?
Köögiviljataimede puhul eelistate kasutada läbiproovitud sorte. Need nõuavad minimaalset hoolt ja arenevad endiselt hästi:
| Kunst | Teave |
|---|---|
| Rõigas | Võib igal ajal külvata ja kasvab väga kiiresti. Esimene saak võib toimuda juba kahe kuni kolme nädala pärast. |
| Porgand | Erinevad sordid, ka ebatavalistes värvides, rikastavad toortoidutaldrikut. Ainus asi, mida tuleb tähele panna, on see, et enne külvi tuleb muld korralikult kobestada. Porgand on koristamiseks valmis juba ühe kuu pärast. |
| Salatid | Algajale sobib hästi nende salatisortide kitkumine, mis ei moodusta pead. Ainus, millele peaksite tähelepanu pöörama, on teod, sest neile meeldib õrn roheline. |
| Oad | Põõsaoad kasvavad kiiresti ja pakuvad varajast saaki. Ronivad oad vajavad tuge (Amazonis 17,00 €) ja saavad seetõttu köögiviljalapi visuaalseks esiletõstmiseks. |
| Tomatid | Kodukasvatatud, need on palju maitsvamad kui poe omad. Nüüd on palju haigusvabasid sorte, mida saab hõlpsasti peenras või pottides kasvatada. |
| Chard | Köögivili, mis on taas väga moes. Esimesi lehti saate koristada umbes kahe kuu pärast. Mangold tärkab uuesti kuni talveni, nii et saate lehed teist korda eemaldada. |
| Vürtsid | Tüümian, majoraan, kirss, soolane, murulauk ja petersell: milline oleks köögiviljaaed ilma nende ürtideta. Nad ei vaja peaaegu mingit hoolt ja avaldavad muljet oma intensiivse aroomiga. |
| Maasikad | Neid on ülim alt lihtne kasvatada. Kui lasta neil rahus valmida, tekib neil imeline maitse. Need ei sobi mitte ainult puuviljataldrikule, vaid täiendavad ka isekasvatatud salateid. |
Nõuanne
Ärge planeerige juurviljalapi suurust ainult teie leibkonnas elavate inimeste põhjal. Köögiviljapeenar nõuab palju tööd: seda tuleb kasta, rohida, koristada ja toit kiiresti töödelda. Rusikareegel: iga kümne ruutmeetri voodipinna kohta peate arvestama umbes kolmkümmend minutit tööd nädalas.
