Pöögi kasutusalad on mitmekülgsed. Sellel on väga kõrge kütteväärtus, mistõttu puitu kasutati varem peamiselt küttepuudena. Vajadusel kasutati puuvilju toidu asendajana. Erinev alt viljadest kasutati loomasöödana hariliku pöögi lehti ja võrseid, mis pole mürgised.
Milleks Euroopa pööki kasutatakse?
Tavapöögi kasutusaladeks on mööbli valmistamine, trepi- ja parketiehitus, mänguasjade tootmine, tööriistade valmistamine, söe tootmine, küttepuud, toit vajaduse korral, loomasööt ning põletiku- ja haavandite ravimid.
Vaskpöökide arvukad kasutusalad
- Mööbel
- Trepikodade ehitus
- Parkett
- Mänguasjad
- Tööriistad
- Süsi
- Küttepuud
- Toit
- Kariloomade sööt
- Parandusmeetmed
Pöögi puit on kergelt punakas ja selle tera on väga ühtlane. Seetõttu on Euroopa pöök populaarne mööblipuit. Paljud puidust mänguasjad lastele on valmistatud vaskpöögist.
Punapöögi puit ei ole nii stabiilne ja vastupidav kui tamm või sarvepuit, mistõttu selle kasutamine tööstusliku puiduna on piiratud ja võimalik ainult vastava immutusega.
Pöökpähkleid söödi hädaajal
Hariliku pöögi viljad pöökpähklid on kergelt mürgised, kuid neid võib süüa nii röstitult kui ka kuumutatult. Vajadusel koguti pöökpähkleid ja kasutati neid toidu rikastamiseks. Need sisaldavad palju õli.
Euroopa pöögi kasutamine loomasöödana
Pöögi noored võrsed olid varem populaarseks loomasöödaks. Võrsed ja lehed kuivatati ja söödeti talvel kariloomadele. Kuivatatud lehed tegid tallile ka hea allapanu.
Kevadel anti lehmadele piimatootmise edendamiseks noori pöögioksi lehtedega.
Tavaline pöök ja selle kasutamine ravimina
Pöögi lehed ei ole mürgised. Need sisaldavad aineid, millel on põletikuvastane toime. Seetõttu kasutati Euroopa pööki hambaprobleemide raviks lehtede närimise teel.
Haavandite ravimiseks võib kasutada ka tavalisi pöögi lehti. Riivitud lehti pandi kahjustatud piirkondadele kompressina.
Tavalist pööki kasutatakse sageli küttepuudena
Tavaline pöögipuit põleb väga ühtlaselt ja kaua. Seetõttu peetakse seda väga heaks küttepuuks. Ka grillsüsi valmistatakse tavaliselt vaskpöögist.
Pöögipuidul röstitud sinke ja kala peetakse delikatessiks nende erilise aroomi tõttu.
Nõuanne
Keskajal kasutati Euroopa pööki klaasi tootmiseks. Niinimetatud “roheline metsaklaas” koosnes pöögituhast ja liivast. Klaasi tootmiseks kulus tohutul hulgal pöögipuitu, mis viis tohutute pöögimetsade raadamiseni.
