Saialille on Kesk-Euroopas tavaliselt paljudes aedades esindatud koos hariliku saialille (Calendula officinalis) alamliigiga. Ta on üks lihtsamaid suviseid õitsejaid, sest õitseb väga püsiv alt ega sea asukohale kõrgeid nõudmisi.
Milline näeb välja saialille profiil?
Saialill (Calendula officinalis) on tüsistusteta suvine õitseja, mis õitseb juunist oktoobrini kollaste, oranžide ja punakates toonides. Kasvab 30-50 cm kõrguseks, eelistab lauspäikest ja lahtist, sügavat savisisaldusega mulda. Saialille kasutatakse ravimtaimena, dekoratiivdroogina ja kulinaarsetel eesmärkidel.
Saialill profiilis:
- Nimi: Marigold (ladina keeles Calendula officinalis)
- Populaarsed nimed (erineb piirkonniti): võikull, kuldlill, saialill, koit, saialill, tüügasrohi jne.
- Taimeperekond: Karikakra perekond (Asteraceae)
- Kasvukõrgus: 30 kuni 50 sentimeetrit
- Eluiga: enamasti iga-aastane, kuna pole vastupidav
- Lillevärvid: kollane, oranž, punakas
- Külv: aprillist maini
- Asukoht: täispäike kuni osaline vari
- Substraat: lahtine ja sügav, eelistatav alt savisisaldusega
- Õitsemisperiood: juunist oktoobrini
- Kasutamine: dekoratiivdroogina ja ravimtaimena
Mis eesmärki saab saialill aias täita
Kindlasti on põhjuseid, miks saialille on kloostrite ja talude aedades juba sajandeid nii laialdaselt kasvatatud. Lõppude lõpuks ei öelda, et sellel on ainult raviomadused. Erkkollased ja oranžid õiepead õitsevad vaid paar päeva korraga, kuid õitsemise ajal moodustuvad nad pidev alt uuesti. Seda enam, kui koristate värskelt õitsenud õiepäid kord nädalas kuivatamiseks või salatite värske koostisosana ja lõikate välja kulunud õiepäid. Kuna taim on mittetoksiline kõigis osades, välja arvatud rasedatele naistele, võib seda istutada juurvilja- ja salatipeenra ümber loodusliku tõkkena tigude ja nematoodide vastu.
Saialille kasutamine toiduvalmistamisel ja loodusmeditsiinis
Saialilleõite sise- ja väliskasutuseks on aastasadade jooksul avastatud erinevaid kasutusviise. Kuivatatud lilledest pruulitud tee leevendab väidetav alt maksaprobleeme ning mõjub positiivselt ka mao- ja soolehaavandite korral. Saialille õitest saad valmistada kauakestvat loodusravimit, säilitades neid salvide ja õliekstraktide kujul. Saialilletoodete välispidine kasutamine ärritunud naha hooldamiseks ning haavade ja verevalumite paranemise kiirendamiseks on selle ravimtaime üks olulisemaid kasutusvaldkondi.
Nõuanne
Kui saialille kuivatatud kiirõisi kasutatakse sageli teesegudes värvikindla dekoratiivdroogina, siis värsked kroonlehed võivad olla söödava värvina ürdivõis. Värskeid kroonlehti võib puistata ka soojadele roogadele vahetult enne serveerimist.
