Erinevad piparmünditüübid on meie maitset rõõmustanud tuhandeid aastaid. Seetõttu on nende päritoluriigi täpne kindlaksmääramine keeruline või võimatu. Kui 'põhjapoolkera' määratlus päritolupiirkonnana tundub teile liiga globaalne, tutvuge allpool populaarsete liikide ja sortide praeguste koduriikidega.
Kust pärinevad erinevad piparmünditüübid?
Mündi päritolu ulatub erinevatesse liikidesse: piparmünt (Inglismaa, Saksamaa, Hispaania, Balkani riigid, Aasia), Maroko piparmünt (Maroko), vesimünt (Euroopa, Makaroneesia, Aasia), Polei piparmünt (Euroopa, Põhja) Aafrika, Venemaa, Hiina) ja rohemünt (Euroopa, Põhja-Aafrika, Lähis-Ida, Kaukaasia).
Mündi perekonna tähed on siin kodus
Mündi optimaalset asukohta vaadates saab selgeks, miks see ravimtaim Aafrikas ja Austraalias harva õitseb. Aroomiprintsid, nagu piparmünt või Maroko piparmünt, õitsevad ainult osaliselt varjutatud kohtades, kus on värske ja niiske pinnas. Nad ei taha leppida lõõskava päikese ja liivase pinnasega. Populaarsemate liikide ja sortide kodumaad pakuvad seetõttu vähe üllatusi:
- Piparmünt (Mentha ×?piperita): Inglismaa, Saksamaa, Hispaania, Balkani riigid, Aasia
- Maroko piparmünt (Mentha spicata var. crispa 'Nane'): Maroko
- Watermint (Mentha aquatica): Euroopa, Makaroneesia, Aasia
- Polei piparmünt (Mentha pulegium): Euroopa, Põhja-Aafrika, Venemaa, Hiina
- Münt – Rohemünt (Mentha spicata): Euroopa, Põhja-Aafrika, Lähis-Ida, Kaukaasia
- Ümarleheline piparmünt (Mentha suaveolens): Euroopa, Makaroneesia, Hiina, Põhja-Aafrika
Piparmünt on looduslik hübriid. See tähistus viitab sellele, et kaks puhast liiki ristuvad looduslikult üksteisega. Seda botaanilist tunnust nimetatakse hübridisatsiooniks ja evolutsiooni käigus on selle tulemusena peaaegu pooled piparmündihübriididest seemneid mitte tootnud. Näiteks piparmünti saab paljundada ainult jagamise või pistikutega.
Saksamaal õitsevad mündiharuldused
Teadlikel hobiaednikel ja kogenud aretajatel on õnnestunud toota erinevaid piparmündisorte, mille päritolu ei ole geograafiliselt ega botaaniliselt jälgitav. Arvestades ainulaadset maitseelamust, ei valmista see tõsiasi suurt muret. Tutvuge parimate mündiharuldustega siin:
- Maasikamünt: õrn sort, mille lõhn meenutab Schwarzwaldi kooki
- Šokolaadimünt: kergelt puudutades lõhnavad lehed piparmündišokolaadi järele
- Apelsinimünt: puuviljase tee aromaatne koostisosa
Eriti väärib märkimist ananassmünt. See sort avaldab muljet oma valgete kirjude lehtedega, kaunistuseks igale rohttaimepeenrale ja rõdule.
Nõuanded ja nipid
Kui otsite pinnakatteomadustega piparmünditüüpi, leiate selle Korsika piparmündist. Selle pikali asetsevad võrsed moodustavad dekoratiivse lehestiku ja lillevaiba kõrgemate puude osalises varjus. Suures potis sobib see münt imehästi püstiste suvelillede alustaimeks, lastes oma kõõlustel elegantselt rippuda.
