Naeris on madala kalorsusega, tervislik, tuntud kui kariloomade sööt, seda peetakse traditsiooniliseks sügis- ja talviseks köögiviljaks ning on nüüd gurmeerestoranides väga populaarne. Need on vaid mõned põhjused, miks neid ise oma aias kasvatada. Lähme!
Kuidas kaalikat õigesti kasvatate?
Kaalika kasvatamisel tuleks seemned külvata juunist juulini otse õue. Jälgige, et külvisügavus oleks 0,5–1 cm, reavahe 40–50 cm ja taimede vahekaugus 50 cm. Koristus toimub kõige varem septembri lõpus.
Millele tuleks tähelepanu pöörata seemnete otse avamaale külvamisel?
Kaalikat külvatakse tavaliselt juunist juulini otse õue. Temperatuuril 15–18 °C idanevad seemned 7–10 päeva pärast. Kuid kõigepe alt ärge unustage järgmist:
- Külvisügavus: 0,5–1 cm
- Reavahe: 40 kuni 50 cm
- Üksikute taimede vaheline kaugus: 50 cm
Kas kaalikat tasub eelistada?
Eelistada eriti ei tasu, kuid kannatamatule on see tõeline alternatiiv avamaale külvamisele. Seemned külvatakse potti kõige varem mai lõpust. 4 seemet pannakse 1–2 cm sügavusele potti ja kaetakse mullaga. Niipea, kui esimesed lehed on nähtavad, võib taimed eraldada. Istutamine toimub juunis.
Millised on head ja halvad taimenaabrid?
Kaalika headeks taimenaabriteks on hernes, lambasalat, tomat, till, oad, seller ja kurgid. Halvad naabrid nagu kartul, küüslauk, nuikapsas ja sibul peaksid aga naerisest eemale hoidma.
Millised omadused peaksid olema asukohal ja pinnasel?
Kaalika kasvuks piisab päikeselisest kuni osaliselt varjulisest kasvukohast. Muld peaks olema niiske, neutraalne kuni aluseline ja sobima keskmise raskusega söötjatele. Ideaalis väetatakse teda enne külvi kergelt kompostiga. Kasvufaasis ei tohi väetist lisada.
Kuidas ja millal koristus tehakse?
Kaalika saab koristada just hooaja alguseks. See saab olema kõige varem septembri lõpus. Vajadusel saab kaalikaid kaevamishargi abil maa seest välja tõmmata (Amazonis 139,00 €). Seejärel keeratakse lehed maha.
Mida hiljem peet koristatakse, seda lihtsam on neid säilitada. Aga: hiljem alt novembri lõpuks peaks kõik kaalikas olema koristatud. Põhjus: nad ei talu pikemat külmaperioodi, mille temperatuur on alla -8 °C.
Nõuanded ja nipid
Kaalika kasvatamisel on oluline pöörata tähelepanu külvikorrale (oodata vähem alt kolm aastat), et tagada hea saagikus ning madal haiguste ja kahjurite risk.
