Kõik redised pole ühesugused. See on saadaval paljudes suurustes, värvides ja kujundites. kas roosa, punane, valge või must; sibulakujuline, koonusekujuline või koonusekujuline – redisemaailmas perspektiivi säilitamine pole lihtne ülesanne
Mis tüüpi ja sorte redis on olemas?
Tuntud redisisordid on 'Münchner Bier', 'Hilds Blauer', 'Runder Schwarzer', 'Ovale Blanc de Munich', 'Langer Schwarzer Winter', 'Rex', 'Ostergruß rosa', ' Neckarruhm, tšempion ja punane liha. Need erinevad kuju, värvi, külviaja ja maitse poolest.
Toiduredis kui aednike lemmik
Botaanikud eristavad laias laastus kolme redise tüüpi. Aias kasvatamiseks on aga põhiliselt oluline üks liik, nn aedrõigas. See on jagatud kolmeks alatüübiks, millest viimane on aianduse lemmik:
- Roti saba redis (tarvitatakse kaunad ja lehed)
- Õlirõigas (kasvatatakse sageli haljasväetisena)
- Toidu redis (juuri süüakse)
Suvi- ja taliredis
Nüüdseks on söödavast redisest välja töötatud arvuk alt sorte väga erinevates variatsioonides. Sisuliselt erinevad kõik need sordid lisaks oma kujule ka külviaja, istutamise ja koristusviisi poolest.
Et säilitada umbkaudne ülevaade, jagatakse söödav redis suvirõikaks ja talirõikaks.
- Suvine redis: kerakujuline kuni spindlikujuline, värvuselt valge kuni punane, maitselt mahlane ja vürtsik alt kõrvetav
- Talvine redis: suvirõigast paksem koor, lihtne säilitada, tihkem viljaliha, terav maitse
Kuulsaimad ja populaarseimad redisisordid
Kui olete seni suutnud redisdžunglis silma peal hoida, saate nüüd teada, millised sordid on aias kasvatamiseks eriti tuntud ja populaarsed. Kasutage pikast hooajast maksimumi, kasvatades nii suvist kui ka talvist redist!
Külv juunist septembrini (taliredised):
- 'Müncheni õlu': valge, terav, 20 cm pikk
- 'Hilds Blauer': sinine, kooniline, südamlik
- 'Round Black': must, ümmargune, kuum, tihke lihaga
- ‘Ovale Blanc de Munich’: valge, ovaalne
- 'Pikk must talv': must, piklik, tihke lihaga
Külv märtsist juunini (suvine redis):
- ‘Rex’: valge, tetraploidne, kergelt vürtsikas
- ‘Lihavõttepühade tervitusroosa’: roosakaspunane, jääpurikakujuline
- 'Neckarruhm': punane, jääpurikakujuline, 15–20 cm pikk
- 'Tšempion': redis, helepunane, sfääriline, väike
- ’Punane liha’: punakasvalge, muguljas
Nõuanded ja nipid
Kõigil redisesortidel on üks ühine joon: need kasvavad pärast külvi ülikiiresti. Kes ei jõua ära oodata, tasuks jääda redise juurde, mis on suvel 4 nädala jooksul koristusvalmis.
