Nii jõhvikaid kui ka granaatõunaid peetakse supertoiduks. Jõhvikamahla ja granaatõunamahla reklaamitakse seetõttu sageli tervist edendavatena. Aga mis vahe on kahel punasel puuviljal?
Mis vahe on jõhvikal ja granaatõunal?
Jõhvikas kuulubkanarbiku perekondaja on päritPõhja-AmeerikastGranaatõun kuulubloosestrife perekondaja leiab oma kodu Vahemere piirkonnas. Granaatõunaseemnete maitse on magusam, mahlasem ja puuviljasem kui jõhvikatel, mis maitsevad väga hapuk alt.
Kuidas maitseb jõhvikas ja granaatõun?
Jõhvikad on vägahapudjatart, granaatõunad agamagushapudpuuviljasjamahlane on. Nende maitse tõttu süüakse granaatõunaseemneid sageli värskelt. Seevastu värskete toorete jõhvikate söömine on vähem populaarne. Kuivatatuna maitsevad need oluliselt magusam alt ja inimesele meeldivam alt.
Kuidas jõhvikas inimorganismi mõjutab?
Jõhvikal on eritiantioksüdant,põletikuvastanejaseedimist soodustav inimese organism. Sel põhjusel ja selle toiteväärtuse tõttu peetakse seda tervislikuks.
Kuidas granaatõun inimorganismi mõjutab?
Granaatõuna seemned sisaldavad palju antotsüaniine, mis väidetav alt kaitsevadvähi eestja tugevdavadsüdame-veresoonkonda. Lisaks alandab granaatõunaseemnete söömine väidetav alt vererõhku, aitab ateroskleroosi vastu ja tasakaalustab põletikke organismis.
Millal võib jõhvikat kasutada?
Sarnaselt granaatõunaga saab jõhvikat kasutadasüdame-veresoonkonna haiguste puhul. Lisaks aitab seetsüstiidi. ravis
Mis teeb jõhvikad nii eriliseks?
Nendekõrge C-vitamiini sisaldusmuudab jõhvika nii eriliseks. Samuti avaldab see muljet oma kõrgekiudainesisaldusega Granaatõun sisaldab ka palju kiudaineid, aga ka ohtr alt polüfenoole ja flavonoide, aga ka rauda, kaaliumit ja k altsiumi.
Kuidas erinevad jõhvikad ja granaatõunad botaaniliselt?
Jõhvikas, tuntud ka kui jõhvikas, on pohlalähisugulane ja kuulubkanarbiku perekondaSee on marjapõõsas. Granaatõun on seevastu lehtpuu, mis pärineb loosestrife perekonnast. Kui granaatõun on pärit Vahemere piirkonnast, siis jõhvikas on pärit Põhja-Ameerikast.
Kuidas erinevad jõhvikad ja granaatõunad visuaalselt?
Kui jõhvikas on kuni2 cmsuur, ovaalnemarja, kasvab granaatõun keskmiseks10 cmsuur ja ümar. Tanniinirikka kesta alla peidetud granaatõunaseemned on umbes 1 cm suurused ja väiksemad kui jõhvikad ning neid on väga palju.
Nõuanne
Selles riigis saab kasvatada mõlemaid taimi
Siin saab kasvatada nii jõhvikaid kui ka granaatõuna. Kuid granaatõun ei õitse ega kanna küpset vilja, sest kliima on talle ebasoodne. Talved on selleks liiga külmad ja päikest napib.
