Ükskõik, kas katuseterrassil, koduaias, rõdul või muul sobival alal – maheaiandus sõna otseses mõttes “kasvab” populaarsust. Selle asemel, et loota kemikaalidele ja kasutada tüütutest putukatest vabanemiseks pestitsiide, on maheaiandusest saanud tõeline trend.
Enamgi veel: Kindlasti võib rääkida tõelisest liikumisest, sest tänapäeva ühiskonnas tahavad kõik tervislikult toituda ja samas ka keskkonnale midagi head teha. Siin-seal mõni lillepott, milles närtsis vaene tomatitaim – sellest lihts alt enam ei piisa. Pigem püüavad inimesed nüüd ise endale puu-, juur- ja juurvilju ning maitsetaimi kasvatada, et mitte ainult muuta oma igapäevast menüüd, vaid seda rikastada.
Asi pole alati ideaalses suuruses
Jaemüüjad kohanduvad üha enam nende individuaalsete klientide vajadustega. Enamikus kauplustes müüvad puu- ja köögiviljatooteid peamiselt kohalikud talupidajad. Samal ajal aga hoolitsevad jaemüüjad selle eest, et Emakese Looduse üsast pärit toit oleks võimalikult täiuslik ja “kliendikeskne”. Nii võivad nõudlikud asjatundjad oodata „kohandatud” tooteid. Iga kurk, iga tomat ja iga redis on "standardne" ühtlane ja loomulikult pole sellel ühtegi viga. Aga kas tarbija seda tõesti tahab? Kas tõesti on tema soov osta täiesti ümara kujuga tomateid? Kas tõesti peab iga redis olema ühtlane nagu pingpongipall? Üldse mitte. Kui mõelda, kui sageli pestitsiide "parimate tulemuste" või veatute looduslike toodete saavutamiseks kasutatakse, on see tõesti murettekitav. See on just üks peamisi põhjusi, miks maheaianduse entusiast kasvab. Niinimetatud tõhusate mikroorganismide positiivset mõju on hinnatud juba ammu. Näiteks aitavad need mikroobe tarbida ja seedida. Väga lühikese aja jooksul lagundavad nad kahjulikud mürgid ja muud ühendid oma komponentideks, nii et need ei saa enam kahju tekitada.
Kliendikesksus kohalikus kaubanduses
Sõltuv alt kauplusest saab piirkondlikud tooted soovi korral otse kliendi ukse taha toimetada. Need ja paljud teised teenused muudavad maheaianduse tegelikult tarbetuks. Sellest hoolimata soovib üha rohkem tarbijaid ise toitu kasvatada. Sellel on palju põhjuseid:
- maheaiandus on äärmiselt jätkusuutlik
- toodete kvaliteeti on võimalik “ise kontrollida”
- Mahe söömine on lõbus
- maheaiandus rahustab südametunnistust ja lõdvestab
- Teadlikkust toidust saab suurendada läbi enda aiategevuse
Maheaianduseks on palju häid põhjusi
Asjade enda kätte võtmine, loodusega tihedama seotuse tunnetamine – need ja muud põhjused ajendavad üha rohkem inimesi oma aias puu-, juur- ja maitsetaimi kasvatama. See, mis algselt oli lihts alt trend, on nüüdseks muutunud tõeliseks liikumiseks. Tahad süüa tervislikult ja keemiavab alt. Puu- ja köögiviljade puhul pole aga vaja täiuslikke kumerusi ega ideaalseid mõõtmeid. Veelgi enam, aiatöö teeb lihts alt tuju heaks, kuigi nõuab vahel pisut tööd ja füüsilist pingutust. Aga tegevus värskes õhus on teatavasti ka tervislik.
