Nende hooaeg algab tavaliselt hilissügisel ja kestab kevadeni. Kuid tänapäeval on need saadaval peaaegu aastaringselt - apelsin ja klementiin. Mõlemad on tsitrusviljad. Kuid neil on ka mõningaid erinevusi.
Mille poolest erinevad klementiin ja apelsin üksteisest?
Klementiin ja oranž erinevad visuaalselt tänu oma erinevalesuurusele,kujujavärvileLisaks onVahemere piirkonnastpärit klementiini kergem koorida kuiHiina apelsini ja see maitseb tavaliselt vähem happelisena.
Kust tulevad klementiin ja apelsin?
Apelsin (Citrus x sinensis), tuntud ka kui apelsin, pärineb algseltHiinastKlementiin (Citrus x clementina) aga leiab oma koduVahemere piirkond See on mõruapelsini ja mandariini ristand, seda kasvatati esmakordselt Alžeerias ja avastas seal prantsuse munk Frère Clément. Apelsin loodi mandariini ja greibi ristumisel.
Kuidas maitsevad klementiin ja apelsin?
Apelsinid maitsevad natuke rohkemhapukam,puuviljamaajamahlasemadkui lisandid. Klementiinid onmagusamad Mõlema tsitrusvilja maitse kujuneb aga välja alles siis, kui need on koristatud küpsena. Nii apelsinid kui ka klementiinid ei küpse.
Kuidas apelsin ja klementiin väliselt erinevad?
Klementiin on selgelt nähtavväiksemkui apelsin. See on ka väiksem kui mandariin. Lisaks on klementiini kuju elliptiline või lame-ümmargune. Oranž on ümmargune. Nende koorevärv on oranž, samas kui apelsini koor võib olla oranži, oranžikaspunase või kollakasoranži värvi. Teine eristav tunnus on kahe vilja koore paksus. Klementiini nahk on õhem. Apelsini koor on paksem ja seetõttu raskem koorida kui klementiinil.
Milliseid koostisaineid sisaldavad apelsinid ja klementiinid?
Klementiine peetakseC-vitamiini poolest rikkamaks kui apelsine. Apelsinid ja klementiinid on neis sisalduvate mineraalide ja mikroelementide poolest väga sarnased ning erinevad vaid tühiste koguste poolest.
Mis tüüpi apelsine ja klementiine on olemas?
Klementiin onaliik, mida on mitut sorti. Siiski on olemas mitut tüüpi apelsine, näiteksVeriapelsin,Mõru apelsin,Blonde OrangejaNavelorange.
Kuidas erineb klementiini ja apelsini põhisisaldus?
Tavaliselt sisaldavad apelsinidmitu seemneid, välja arvatud juhul, kui tegemist on hübriididega. Seevastu klementiinides leidub seemneidväiksemal määral. Paljudel klementiinidel pole seemneid üldse.
Nõuanne
Apelsinide ja klementiinide kasutamine köögis
Magustoitude, aga ka rammusate gurmeeroogade puhul saab kasutada nii apelsine kui klementiine. Mahla võib värskelt pressida või õrna viljaliha välja koorida ja seejärel valmistamiseks kasutada. Need kaks puuvilja maitsevad suurepäraselt ka siis, kui need on omavahel kombineerituna mahlaks pressitud.
