Kas teadsite, et saate oma aias jääsalatit mitu korda koristada? Loe siit, kuidas see aiandusgeeniuse löök töötab. Need näpunäited selgitavad, kuidas jääsalatit pidev alt kevadest sügiseni koristada.
Kas jääsalatit saab mitu korda koristada?
Kui külvi ja istutamist ajatada, saab jääsalatit koristada mitu korda. Külvi- ja istutusaeg on veebruari keskpaigast augusti alguseni. Koristatud maist oktoobrini. Jääsalat on koristamiseks valmis kaheksa kuni kaksteist nädalat pärast külvi.
Millal on jääsalat koristamiseks valmis?
Jääsalat on koristusvalmis ligikaudu12 nädalatpeale külvi. Uus jääsalatisort Batavia salat on koristusvalmis umbes8 nädala pärast. Koristusvalmis jääsalati tunned ära täielikult väljakujunenud helerohelise salatipea järgi, mida ümbritsevad tumerohelised väljapoole kumerad lehed.
Kuidas jääsalatit õigesti koristada?
Jääsalatit koristatakse kuiterve pea. Pika säilivusaja tagamiseks on kasulik, kui kooskõlastate salatisaagi parima kellaaja ja kohaliku ilmaga. Nii koristatakse jääsalatit õigesti:
- Parim aeg on pärastlõunal.
- Ärge koristage jääsalatit vihmase ilmaga, sest niiskus võib põhjustada pruune laike ja mädanemist.
- Lõika salatipea terava noaga otse maapinna koh alt.
- Korjake väliseid, määrdunud või kahjustatud lehti.
- Säilitage jääsalatit kilekotis või köögirätikus kuni toiduvalmistamiseni.
Kui tihti saate jääsalatit koristada?
Jääsalatit saab koristadamitu kordakui külvate ja istutateaega nihutadaEsimeseks saagiks kasvatatakse alla noori taimi klaas veebruaris ja istutatud peenrasse mais. Märtsis külvatakse seemned kasvuhoonesse, et kaheksa kuni kaheteistkümne nädala pärast koristada. Mai keskpaigast augusti alguseni on õues piisav alt soe, et otse peenrasse külvata. Sel ajal saab soods alt osta ka valmis salatitaimi ja istutada need välja pidevaks saagiks kuni oktoobrini.
Nõuanne
Jääsalati õige külvamine
Jääsalati otsekülvi ajaaken avaneb mai keskel. Külvamiseks tehke peenrasse 0,5–1 cm sügavused seemnesooned, mis asuvad üksteisest 30 cm kaugusel. Kata heledad idandajad õhukeselt mulla ja veega. Avamaal idanevad seemned 7–14 päeva jooksul. Tugevamad istikud eraldatakse 30 cm kaugusel.
