Värsked viigimarjad pole ainsad kaugete maade mahlased magusad maiuspalad. Paljud teised puuviljad võistlevad teie kulinaarse poolehoiu pärast. Kutsume teid uudistama parimaid poes saadaolevaid viigimarjalaadseid puuvilju.
Millised puuviljad on viigimarjadega sarnased?
Virkjaspirn (Opuntia ficus-indica) on väga sarnane viigimarjadega (Ficus carica). Arvukad eksootilised puuviljad hellitavad maitset mahlase, magusa, viigimarjalaadse viljalihaga. Nende hulka kuuluvad ananass, cherimoya, draakonivili, dattel, granaatõun, guajaav, kikkapuu, kiivi, litši, mango, kannatusvili, nashi, papaia, pepino, tähtvili ja tamarillo.
Millise puuviljaga saab viigimarju segi ajada?
Viigimarju (Ficus carica) aetakse kõige sagedamini segiViikipuuga (Opuntia ficus-indica). Peale sarnase nime on mõlemad viljad pärit subtroopilistest piirkondadest, pehme koorega ja mahlase, magusa viljalihaga. Viigimarjade ja viigipirnide peamine hooaeg on Saksamaal juulist novembrini. Muud sarnasused hõlmavad tervislikke koostisosi, nagu vitamiinid ja kiudained, ning lühikest säilivusaega.
Kõige olulisem erinevus eksootiliste puuviljade vahel on see, et võite süüa viigimarjade koort. Viigikaktuse koor ei ole söödav.
Millisel puuviljal on viigimarjalaadsed omadused?
Värskete viigimarjadega sarnaste omadustega, rõõmustavad arvukadeksootilised puuviljad alates A-st, nagu ananass, kuni Z-ni, nagu sidruniviljaline pomelo. Kutsume teid tutvuma parimate viigimarjalaadsete puuviljadega, mida saate Saksamaal osta:
- Avokaado (Persea americana)
- Cherimoya (Annona cherimola)
- Draakonivili (pitahaya) ja dattel (dactylifera)
- Guajaav (Psidium), granaatõun (Punica granatum)
- Hornmelon (Kiwano)
- Jackfruit (Artocarpus heterophyllus)
- Kaki (Diospyros kaki), kiivi (Actinidia deliciosa)
- Litši, laim (laim)
- Mango (Mangifera indica) ja kannatusvili (Passiflora edulis)
- Nashi (Pyrus pyrifolia)
- Papaya (Carica papaia) ja Pepino (Solanum muricatum)
- Tähepuu (Averrhoa carambola)
- Tamarillo (Solanum betaceum)
Nõuanne
Majaseinal saab kasvatada viigimarju
Erinev alt enamikust eksootilistest puuviljadest saate Saksamaal viigimarju ise kasvatada. Viigipuu edeneb kõige paremini maja päikeselisel seinal, ideaaljuhul lääne- või lõunaküljel espaleeritava viljana ja kerge talvekaitsega. Päikesepaistelisel rõdul annab viigipuu potitaimena augustist lopsaka saagi, millele järgneb oktoobrist/novembrist külmavaba talv.
