Kas granaatõunapuu on vastupidav, loe siit kommenteeritud profiilist. Kompaktsed näpunäited selgitavad, kuidas Saksamaal Punica granatum'i õigesti istutada, hooldada ja lõigata.
Kui vastupidav on granaatõunapuu?
Granaatõunapuu (Punica granatum) on osaliselt vastupidav ja talub lühikest aega kuni -15°C temperatuuri. Õues istutamine on võimalik talvekindluse tsoonis 7 (nt madalikud, viinamarjakasvatuspiirkonnad, jõeorud, Põhjamere rannik). Sellegipoolest on soovitatav talvine kaitse või ämbris kasvatamine.
Profiil
- Teaduslik nimi: Punica granatum
- Sugukond: Loosestrife (Lythraceae)
- Esinemine: Lääne-, Kesk-Aasia, Vahemere piirkond
- Kasv: põõsas, väike puu
- Kasvukõrgus: 150 cm kuni 500 cm
- Talvekindlus: tinglikult vastupidav
- Lehed: heitlehised, lansolaatsed
- Lill: kellukakujuline
- Puu: kambritega valevili
- Viljaomadused: söödav
- Koristusaeg: oktoobrist detsembrini
- Kasutamine: Vahemere aed, potitaim
Talvekindlus
Kus granaatõunad kasvavad? Vastus määrab, kas istutate Punica granatum konteinerisse või peenrasse. Vaadates Aasia ja Vahemere leviala, ei jäta kahtlust: granaatõunapuu on osaliselt vastupidav. See, kas kasvatate põõsast konteinertaimena või istutate selle välja, sõltub järgmistest nõuetest:
- Granaatõunapuu istutamine õues: võimalik talvekindluse tsoonis 7 (madalad, viinamarjakasvatuspiirkonnad, jõeorud, Põhjamere rannik)
- Lühiajaline miinimumtemperatuur: – 15° Celsiuse järgi
Granaatõunataimed elavad minimaalse temperatuuri juures vaid paar tundi. Kuna isegi Saksamaa pehmed piirkonnad pole kapriissete ilmade eest immuunsed (vt 2021. aasta karmilt külma talve), peaks talvekaitse alati käepärast olema. Lisateavet selle kohta saate lugeda meie allolevatest hooldusjuhistest.
Kasv
Oma loomulikus asukohas arenevad granaatõunad suurte põõsaste või puudena. Arvukad oksad on alguses nurgelised, hiljem ümarad ja punakaspruuni kuni hallikaspruuni koorega. Külgoksad lõpevad sageli okkaga. Järgmine ülevaade võtab kokku kasvu mõõtmed:
- Kasvutüüp: põõsas põõsas või rikkalikult harulise võraga väike puu
- Kasvukõrgus aeda istutades: 400 cm kuni 500 cm
- Kasvukõrgus potitaimena: 150 cm kuni 300 cm, harva kuni 400 cm
Saksamaal kasvatatakse granaatõuna eelistatav alt põõsana, nagu näitab järgmine video:
Video: SWR-i aiaekspert Volker Kugel istutab granaatõunapuu
Bloom
Sõltuv alt talvitumisest avanevad varasuvel või suvel oranžikaspunased kellukakujulised 2–4 cm läbimõõduga õied. Hobiaednikud hindavad seda, et värvilised lilled on hermafrodiit. Väikeses aias, rõdul või terrassil piisab ühest põõsast eksootiliste granaatõunade rikkalikuks saagiks.
Leht
Granaatõunapuu lehed on aasta läbi värvilised. Lehestikku iseloomustavad järgmised omadused:
- Lehevärv: pildistamisel pronksikarva, hiljem pe alt läikiv tumeroheline, alt mattroheline
- Sügisvärv: kuldkollane
- Lehe kuju: lühikese varrega, elliptiline kuni lansolaatne
- Lehe suurus: 2–9 cm pikk, 1–2 cm lai
- Tekstuur: vahajas, nahkjas
- Paigutus: vastupidine pöörisele
puuvili
Granaatõunad kasvavad pseudoviljadena. Need moodustavad tupplehed, karbid ja lillepõhja, moodustades mitme kambriga kapsli. Igas kambris on palju seemneid, mis on kaetud punase mahlase viljalihaga. Viljakoort kroonivad tupplehtede ots ja see lõhkeb täielikult küpsena lahti. Järgmine tabel annab ülevaate puuvilja omadustest, mida tasub teada:
| Granaatõuna viljad | Teave puuvilja kohta | Toitained | 100 g viljaliha igaüks | Toiteväärtused | 100 grammi viljaliha igaüks |
|---|---|---|---|---|---|
| Suurus | 5 cm kuni 12 cm | C-vitamiin | 7 mg | kalorid | 78 kcal |
| Kuju | sfääriline, õunalaadne | E-vitamiin | 0, 2 mg | Rasv | 0, 6g |
| Kaal | 150 g kuni 500 g | Kaalium | 220 mg | Süsivesikud | 16g |
| värv | roheline, hiljem oranžikaspunane kuni kollakaspruun | k altsium | 8 mg | Valk | 0, 7g |
| Seemned | söödav | Magneesium | 3 mg | Fiber | 2, 2 g |
| Seemnete arv | 200 kuni 1000 | Raud | 0, 5 mg | ||
| Viljaküpsus | 130 kuni 200 päeva | Tsink | 0, 3 mg |
Võid viljaliha ja seemneid süüa toorelt puuviljasalatina või värskelt pressitud granaatõunamahlana. Tervislikust mahlast valmistatakse ka granaatõunaveini. Granaatõun lisab liha- ja ulukiroogadele puuviljase noodi.
Granaatõunapuu istutamine
Granaatõuna saab osta ja istutada puuks või põõsaks spetsialiseeritud kauplustes. Kaks soovitatavat ostuallikat on "Flora Tosakana" ja "Pflanzmich.de". Kogenud hobiaednikud lubavad endale rohelist lõbufaktorit, kasvatades ise granaatõuna. Järgmistes peatükkides selgitatakse mõlemat varianti kompaktselt ja arusaadav alt.
joonista granaatõun
Soovitame paljundamiseks lõikemeetodit. Erinev alt seemnete külvamisest säilivad emataime viljalised omadused. Veelgi enam, pistikutest paljundatud punica põõsas kannab vilja kolmandal või neljandal aastal. Kuidas seda õigesti teha:
- Parim aeg on suve alguses
- Lõika 15 cm pikkused poolpuustunud pistikud
- Täitke potid potimuldaga ja niisutage
- Puhasta kaks kolmandikku pistikutest
- Kastke liides juurdumispulbrisse
- Pange lehtedeta võrse osa maasse
- Hoidke valgusküllases soojas kohas pidev alt kergelt niiskena
Hoolitse pistikute eest, talvitades neid klaasi taga. Niipea, kui tulevased granaatõunapuud on läbi lasteaiapoti juurdunud, istutage oma pupillid ümber. 20–30 sentimeetri kõrgusega põõsa saate istutada peenrasse või potti. Regulaarne võrsete kärpimine soodustab taime hargnemist põõsasteks.
Asukoht
Granaatõunataimed on päikesekummardajad ja armastavad soojust. Selles kohas õitsevad eksootilised kaunitarid kogu oma hiilguses:
- Täielikult päikeseline, soe asukoht, kus on vähem alt kuus tundi päikest päevas
- Istutatud puudel on lillelises seljas alati päikeseline majasein või kuiv kivisein.
- Potis, soovitav alt tuule ja vihma eest kaitstult.
- Mulla tekstuur: liivane-kuiv kuni värske, vihma korral hea drenaažiga
- Substraadi kvaliteet: lahtine, läbilaskev, mineraalainete sisaldusega (paisutatud savi, laavagraanulid, kvartsliiv)
Granaatõunapuu õitseb hästi ka varjulises kohas. Põõsas selles kohas aga ei õitse ega kanna vilja.
Granaatõunapuu istutamine
Istutage granaatõunapuu drenaažiga. Peenras palun puistake istutusaugu põhja kruusa, laavamultši või kivikestega. Ämbris katke poti põhi 3–5 sentimeetri kõrgune paisutatud savi või laavagraanulitega. Sarvelaastudest ja kompostmullast valmistatud starterväetis paneb kasvu käima. Lihts alt segage orgaaniline väetis mulda või potisubstraadiga.
Mõõtke istutussügavus nii, et puuketas oleks ümbritseva pinnasega samal tasemel. Seejärel moodusta mullaga väike sein, et kastmisvesi jõuaks juurteni ega voolaks kasutamata maha. Ideaalis võiks istutusnõusse panna potitaimed 3 sentimeetri kõrguse kastmisservaga.
Granaatõunapuu eest hoolitsemine
Granaatõunataime eest hoolitsemist iseloomustab suur vee- ja toitainetevajadus kasvufaasis. Aeg-aj alt pügamine aitab säilitada kuju. Kui granaatõunapuu õigesti talvitada, võib see isegi Saksamaal väga vanaks jääda. Järgmised jaotised selgitavad üksikasju:
Valamine
Kastke oma granaatõunapuud alati, kui muld tundub kuiv. Täispäikeselises kohas võib see olla vajalik iga päev, eriti kui põõsas õitseb ja kannab vilja. Taim elab lühiajalist põuda paremini üle kui vettimist. Kui aga lubate puul taluda pikemat kuiva faasi, kukuvad lehed hulgi.
Väetada
Märtsist septembrini palun lisage kastmisvette kord nädalas orgaanilist vedelväetist. Väetage istutatud granaatõunu märtsis ja juunis 3 liitri küpse komposti ja 100 grammi sarvelaastudega ruutmeetri kohta. Alates oktoobri algusest lõpetage toitainetega varustamine, et võrsed enne talve valmiksid.
Granaatõunapuu lõikamine
Iga-aastane pügamine ei ole vajalik ega aita kaasa suuremale saagikusele. Järgmised näpunäited aeg-aj alt pügamise kohta selgitavad, millal ja kuidas granaatõunapuud pügada:
- Puu või põõsas on muutunud liiga suureks: lõigake liiga pikad võrsed enne talvekorterisse panemist tagasi
- Puu võra paljas: Harvendage puu võra varakevadel
- Põõsast saab läbitungimatu alusmets: lõigake veebruaris ära vanimad maapealsed võrsed juurest
- Pügamine: saagige nöörilt maha jämedad oksad, lõigake oksi pungade või magavate silmade juurest
Oluline on märkida, et kevadine pügamisaeg eemaldab juba tekkinud õiepungad.
Excursus
Granaatõuna viljade õige lõikamine, lühid alt selgitatud
Lõika terava noaga vilja põhi ära. Sees on näha valged vaheseinad puuviljakambrite vahel. Lõika kest mõne millimeetri sügavusele mööda neid vaheseinu. Tõmmake granaatõun laiali, nii et viljakambrid eralduksid varrest. Granaatõuna seemned ja viljaliha saad hõlpsasti käsitsi eemaldada sõela kohal jooksva vee all, jätmata ebameeldivaid plekke.
Talvinemine
Granaatõunapuu saab talvitada nagu oliivipuu. Mõlemad puud on pärit Vahemerest ja neil on sarnaselt piiratud talvekindlus. Parimaid näpunäiteid edukaks talvitamiseks saad lugeda siit:
- Konteinerite taim: pange hiljaks valgusküllasesse, külmavabasse talvekorterisse, kus temperatuur on 5–10 °C (mida jahedam, seda pimedam võib olla).
- Hooldus talvekorterites: kasta mõõduk alt ja ära väeta
- Peenras: Multši puuketas lehtede ja okaspuuokstega, kata talvefliisist kapuutsiga, mähi tüvi džuudiga.
- Talvine hooldus voodis: pehmetel päevadel kasta pakase korral, külmakraadide korral eemalda kaitsekate.
Populaarsed sordid
Kui ostate granaatõunapuu Saksama alt, on teil valida kääbussortide, puuviljasortide ja dekoratiivsortide vahel:
- Punica granatum Nana: oranžikaspunaste õitega ja 2 m kõrgune kääbus granaatõunapuu, ilus konteinertaimena.
- Imeline: USA tuntuim sort avaldab muljet oranžide lillede ja sügavpunase granaatõunaga.
- Nero: haruldus mustakooreliste granaatõunadega, mis sisaldavad mahlast punamusta viljaliha.
- Dente di Cavallo: Premium sort hobiaeda, usaldusväärne, robustne, kauapüsiv keskmise suurusega, maitsvate viljadega.
- Mollar de Elche: rõõmustab mahlase viljaliha ja pehmete seemnetega, mida saab süüa.
- Flore Pleno: tugevakasvuline dekoratiivne granaatõun kannab lopsakaid topeltõisi, ei kanna vilja, külmatundlikum kui puuviljasordid.
- Legrellei: rikkalik dekoratiivsort romantilise lillelise hiilgusega tihed alt kahekordsete, oranžikaspunaste ja valgete volangidega äärtega lilledega, vajab talvist ruumi.
KKK
Mu granaatõunapuu ei õitse. Milles asi?
Kui granaatõunapuu hoiab oma õisi vaka all, on selle taga erinevad põhjused. Kevadine pügamine eemaldab juba tekkinud pungad. Hilinenud külmumise tõttu pungad külmuvad. Lämmastikupõhine mineraalväetis soodustab kasvu õite moodustumise arvelt.
Kuidas saab ise granaatõunapuu kasvatada?
Lihtsaim viis granaatõunapuu kasvatamiseks on pistikud, mille lõikate suve alguses ja mille eest hoolitsete ületalve. Granaatõunaseemnete külvamine on keerulisem. Seemned idanevad kahe nädala jooksul lahjas mullas, mille temperatuur on konstantne 20 ° C. Esimese õitsemisperioodi saabumine võtab aga mitu aastat.
Kas granaatõunapuu on vastupidav?
Granaatõunataimed on osaliselt vastupidavad. Konkreetselt tähendab see, et puud suudavad kahjustamata üle elada lühiajalised külmad temperatuuril -10° kuni -15°. Potis olevat noort granaatõunapuu ohustab külmakahjustus isegi külmumistemperatuuri lähedasel temperatuuril.
