Suvispinat kasvab kiiresti ja on koristamiseks valmis vaid neli kuni kuus nädalat pärast külvi. Lihtsad ja vitamiinirikkad lehtköögiviljad sobivad seega ideaalselt teise- või vahekultuuriks.
Kuidas suvist spinatit eduk alt kasvatada?
Suvise spinati kasvatamiseks vali kasvukoht täispäikeses või poolvarjus, kus on huumusrikas, hästi kuivendatud pinnas. Külvake see ridadesse 20-30 cm vahedega, kastke regulaarselt ja vältige lämmastikupõhist väetamist. Korjake köögiviljad 4-6 nädalat pärast külvi.
Asukoht ja pinnas
Kuna spinat moodustab sügavale pinnasesse ulatuvad karvajuured, eelistab ta huumusrikast, hästi kuivendatud mulda. Asukoht peaks olema päikese käes või osalises varjus.
Lehtköögivilju saab väga hästi külvata teiste köögiviljataimede kõrvale, mis annavad veidi varju, kui lehti vähem alt ajutiselt ümbritseb päikesevalgus.
Ideaalne segakultuur
Spinat sobib hästi peaaegu kõigi köögiviljadega. Heade naabrite näited on:
- Maasikad,
- Kartul,
- kapsas,
- Kohlrabi,
- Rõigas,
- Rõigas,
- rabarber,
- pooload,
- Tomatid.
Külvikord
Kõrgete saakide saavutamiseks on oluline pöörata tähelepanu ka külvikorrale. Spinat ei sobi kokku teiste hanejalataimedega, nagu mangold või punapeet. Seetõttu ärge kasvatage spinatit piirkondades, kus olete neid taimi kasvatanud vähem alt kolm aastat.
Suvispinati külvamine
Otse õue võivad spinatit külvata isegi väikesed lapsed, kellel on väga lõbus näha, kui kiiresti lehtköögivili idaneb ja kasvab.
- Spinatit külvatakse alati ridamisi, muidu pole tal umbrohu vastu mingit võimalust.
- Esm alt kobestage muld ja eemaldage ettevaatlikult kõik umbrohud.
- Joonistage kahe kuni kolme sentimeetri sügavused sooned, mille vahekaugus on 20 kuni 30 sentimeetrit.
- Pange seeme vagu iga kümne sentimeetri järel.
- Katta mullaga ja vajutada ettevaatlikult alla.
- Maheda vooluga vesi.
Spinati väetamine
Spinatit ei pea reeglina täiendav alt väetama, kuna mullas leiduvatest toitainetest piisab lehtköögivilja jaoks.
Probleemiks võib saada ka vale väetamine, kuna lehtedesse võivad koguneda inimesele kahjulikud nitraadid. Seetõttu vältige spinati puhul lämmastikupõhist väetamist.
Korjake saak ja nautige kohe
Spinat maitseb värskelt korjatuna ja koheselt valmistatuna ülim alt hästi. Niiskesse lappi mähituna säilib külmiku juurviljasahtlis ööpäeva.
Kui teil õnnestus koristada rohkem spinatit, kui saate kohe ära kasutada, blanšeerige köögivili korraks ja külmutage.
Nõuanne
Spinati õitsenguks peab muld olema ühtlaselt niiske. Kui muld kuivab, hakkavad köögiviljad õitsema ja kaotavad oma aroomi. Kastmisel olge ettevaatlik, et lehti ei märjaks, see hoiab ära seenhaigused.
