Kui teile meeldib kirsse süüa, võite suve jooksul koguda palju kirsikive. Neid saab edasi töödelda väärtuslikuks abinõuks, soojendavaks või jahutavaks kirsikivipadjaks. Selleks tuleb aga tuumad põhjalikult puhastada ja seejärel kuivatada. Sellest artiklist saate teada, kuidas seda teha.
Kuidas kuivatada kirsikivi?
Kirsiseemneid on kõige parem kuivatada ahjus: laota puhtad kaed küpsetusplaadile, pane ahi 50 kraadi peale ja jäta puulusikaga uks veidi lahti, et niiskus pääseks välja. Kuivatage tuumad umbes 6 tundi.
Puhas südamikud
Pärast nautimist jääb tavaliselt kirsikivide küljes veidi viljaliha veel rippuma. Selle saab eemaldada järgmiselt:
- Esm alt pese puuviljaseemned puhta vee all.
- Suuremad puuviljatükid saad eemaldada köögiviljaharjaga.
- Pane kirsikivid suurde veepotti.
- Kuutage keemiseni ja keetke, kuni viljaliha on täielikult eraldunud.
- Vala kõik sõelale ja pese jääk voolava vee all maha.
Kirsikivide kuivatamine
Kuivatamiseks võite viljaseemned asetada riidele päikese kätte. Ahjus on see kiirem:
- Laota kirsikivid ahjuplaadile.
- Veenduge, et need ei oleks üksteise peal, muidu kuivavad ebaühtlaselt.
- Lülita ahi 50 kraadi peale
- Aseta puulusikas ukse sisse nii, et see jääks veidi lahti. Nii pääseb niiskus välja.
- Kuivatage kirsikivisid umbes kuus tundi.
Hästi mõjub ka majas soojas kohas kuivatamine. Asetage tuumad ajalehele ja keerake viljatuumad ikka ja jälle. Kuivamisaeg on umbes kaks nädalat.
Õmble ise oma kirsikivist padi
Selleks vajate:
- Mitte liiga lõdv alt kootud puuvillane kangas soovitud padjasuuruses
- Sobiv õmblusniit
- Õmblusmasin ja õmblusnõel
- Käärid
- 300 kuni 500 kuivatatud kirsikivi
Tootmine
- Lõika kangas 20 x 30 sentimeetri suuruseks.
- Kui eelistate ümmargust patja, kasutage šabloonina taldrikut ja lõigake kangas vastav alt sellele.
- Paigutage kangatükid paremad küljed kokku.
- Õmble kolmest küljest kokku 0,75 sentimeetrise õmblusvaruga.
- Ümmarguse padja puhul jäta umbes 10 sentimeetrine pöördeava avatuks.
- Pöörake padjapüür parempoolne välja.
- Täida nii palju kirsikivisid, et padi jääks kaisu.
- Sule pöördeava käsitsi, kasutades redelõmblust.
Nõuanne
Kirsikivist patja ei tohi ahjus liiga palju kuumutada. Jätke padi tuubi 150 kraadi juurde maksimaalselt 12 minutiks. Teise võimalusena võite selle panna 1–2 minutiks mikrolaineahju maksimaalselt 600 vatti.
