Laiubade sorte on lugematu arv. Kõik on algupärase taime kultivarid, mida tänapäeval tõenäoliselt enam ei eksisteeri. Üksikud liigid erinevad mitte ainult seemnete suuruse ja värvuse, vaid ka kasvuharjumuse, kõrguse, õievärvi ja koristusaja poolest. Allpool tutvustame teile olulisemaid oa sorte.
Mis tüüpi oad on olemas?
Kõige olulisemad ubade sordid on Aquadulce, Bad S alty, Triple White, Eleonora, Early White Germ, Groot Beans, Hangdown, Karmesin, Osnabrücker Markt ja Ratio. Erinevusi on oa ja õie värvis, kasvukõrguses ja kasvuperioodil.
Oa sünonüümid
Uba, uba või uba: mis vahet sellel on? Seal ei ole. Uba, botaaniliselt Vicia faba, on tuntud paljude erinevate nimede all. Nende hulka kuuluvad:
- broadbean
- Faba bean
- Broad Bean
- Fava bean
- Faberbohne
- Suur uba
- Seauba
- karjaoa
- Hobuseuba
Faba oa omadused
Obal pole mitte ainult palju nimetusi, vaid ka palju erinevaid sorte, mis erinevad õievärvi, kõrguse, oa värvi ja maitse poolest. Kõikidel ubade tüüpidel on ühine:
- kuulub pohlade perekonda
- oma juured ja seega kobestage muld
- Külmakindluse tõttu saab neid varakult külvata ja koristada ning seetõttu sobivad need eelviljaks
- Neid võib noorelt köögiviljana töödelda või kuivatada ja kaua säilitada
- Enamik sorte ei kasva kõrgemaks kui 1,50 m ja ei vaja ronimisabi
Ubade koostisosad
Laiuba on tervislik – olenemata sordist. Aedoad on eriti rikkad mineraalainete poolest ja on taimetoitlastele oluline valguallikas. Üks tass oad (170g) sisaldab 13 grammi valku ja katab 40% päevasest foolhappe, 22% vase ja 18% toiduvajadusest. magneesiumi vajadus. Nad ei sisalda peaaegu üldse rasva, kuid süsivesikuid on 18 g 100 g kohta. Need toitained (100 g kohta) muudavad need ideaalseks lisandiks:
- Naatrium: 25 mg
- Kaalium: 332 mg
- Valk: 8 g
- A-vitamiin: 333 IU
- C-vitamiin: 3,7 mg
- K altsium: 37 mg
- Raud: 1,6 mg
- Magneesium: 33 mg
Lühid alt tutvustatud ubade liike
| Oasort | Oavärv | Lillevärv | Kasvukõrgus | Taimkatte hooaeg | Muud funktsioonid |
|---|---|---|---|---|---|
| Aquadulce | Roheline, küpsena punakaspruun | Valge | Xxx | Keskvarane | Tugev alt kasvav |
| Bad S alty | pruun | Valge-roosa mustade laikudega | Keskmine kõrge | Lehti võib kasutada salatites | |
| Triple White | Roheline | Puhas valge | Vana, tugev sort | ||
| Eleonora | Roheline | Valge mustade laikudega | Lühike kasvu | Stabiilne, väga produktiivne | |
| Varajane valged idud | Valge | Valge-must | Keskmine kõrge | Varajane sort | Tugev, produktiivne |
| Groot oad | Valge | Valge-must | Hiline sort | Ida-Friisima alt | |
| Hangdown | Roheline | Valge-mustlaiguline | Kuni 2m | Kesk-hiline | Pikad rippuvad varrukad |
| karmiinpunane | Roheline | Erepunane | Lühike kasvu | Väga lihtne hooldada | |
| Osnabrücki turg | Heleroheline tera, hiljem beež | Keskvarane | Pikad rippuvad varrukad | ||
| Suhe | Roheline | Madala kasvuga | Väga varajane sort |
