Tüüpiline kivi- või puidust spiraali ehitus künkale või spiraalseinale loob sängi, mis tõuseb keskkoha poole. See suurendab põrandapinda ja kasutab optimaalselt ära vaba ruumi päikeselises kohas. Peenar on jagatud mitmeks tsooniks, kus on erinevad aluspinnad lahjast kuivani, samuti toitainerikas ja niiske.
Millised maitsetaimed missugusesse ürdispiraali tsooni sobivad?
Vahemere ürdid, nagu tüümian, majoraan ja lavendel, õitsevad ürdispiraali ülemises tsoonis. Keskmine tsoon sobib maitsetaimedele nagu pune, meliss ja iisop. Alumises tsoonis kasvavad kulinaarsed ürdid, nagu murulauk, petersell ja kirvel.
Ürdispiraali erinevate tsoonide jaotus
Loodud on erinevad niiskuse ja valguse-varju suhted, mis vastavad võimalikult hästi ürtide kliima- ja mullanõuetele. Lisaks saavad taimed kasu soojusest, mida kivid päikese eest talletavad ja aeglaselt taas välja vallandavad. See soojapidavus kestab ööni ja leevendab öökülma.
Ülemine tsoon
Ürdispiraali ülemine tsoon peaks olema täispäikese käes ning täidetud läbilaskva, lahja ja kuiva substraadiga. Vahemere ürdid tunnevad end selles kohas väga koduselt: tüümian, majoraan, salvei, rosmariin, lavendel, soolane, stevia (magus ürt) ja karriürt.
Keskmine tsoon
Keskvöönd sisaldab mõõduk alt toitaineterikast substraati ja on ka kuiv. Taimed on olenev alt orientatsioonist päikesepaistelises kuni osaliselt varjulises kasvukohas. Siin õitsevad paljud maitsetaimed, nagu pune, iisop, meliss, pimpinella ja portulak.
Alumine tsoon
Madalaim tsoon on võimalikult toitainerikas, niiske ja päikeseline. Seda eelistavad tüüpilised kulinaarsed ürdid, nagu murulauk, petersell, kirvel, india nõges, küüslauguroos ja hapuoblikas.
Teised sobivad maitsetaimed alumisse tsooni on:
- Till
- Estragon
- küüslauk
- Koriander
- Mints
Väike tiik ürdispiraali jalamil – ideaalne niiskust armastavatele maitsetaimedele
Spiraali ots on väike veeala, mis asub selle ees lõunas ideaalse põhja-lõuna suunaga. Selleks kaevake väikesesse anumasse või vooderdage väike süvend tiigivoodriga (Amazonis 10,00 €). Veepind tagab aurustumise ja niiskuse ning salvestab päeval ka soojust, mida öösel aeglaselt keskkonda eraldab. See pole ainult lindude populaarne jootmiskoht, juua armastavad ka paljud väikeloomad ja putukad. Vees saab kasvatada kressi ja kui piisav alt suurt, vesimünti.
Nõuanne
Oma ürdispiraali saab ehitada ka olemasoleva aiatiigi kõrvale või taha, kus õitsevad nurmenuku, palderjan ja teised niiskust armastavad ürdid.
