Pole küsimustki: Kevadel ja suvel on aias - ja seega ka kõrgpeenras - palju tööd. See aga ei tähenda, et sügisest peale võiks jalga panna. Selle asemel võib kõrgpeenrasse istutada talvekindlaid köögivilju kuni sügiseni. Sügis on ka õige aeg kõrgpeenra loomiseks või täitmiseks.
Mida saab sügisel kõrgendatud peenras teha?
Sügisel võib kõrgpeenrasse istutada talvekindlaid köögivilju, nagu hilised spargelkapsasordid, lehtkapsas, endiivia, spinat, lambasalat ja radicchio. Sügis sobib ka uute taimede kasvatamiseks või komposti kõrgpeenarde täiendamiseks, mis mädanevad üle talve ja mida saab istutada kevadel.
Kõrgpeenarde loomine ja täitmine
Kui soovid luua klassikalist kihilist kompostist kõrgpeenart, on kõige parem seda teha sügisel. Põhjus on lihtne: mädanemisprotsess põhjustab sellise värskelt istutatud peenra kiire kokkuvarisemise, mis juba istutatud peenra puhul mõjutab loodetud saaki negatiivselt. Kui aga istutate selle sügisel, toimub mädanemisprotsess talvekuudel – ja enne kevadist istutamist peate peenra täitma vaid värske potimuldaga.
Sügise- ja talveköögiviljade istutamine
Kõrgpeenrasse võib sügisel istutada ka külmakindlaid köögivilju. Alates juulist või augustist istutage vabanevatele peenraaladele hiliseid brokoli, lehtkapsa, endiivia, spinati, lambasalati ja radicchio sorte. Suvel võib neid siiski otse peenrasse külvata, kuid parem on kasvatada noori taimi. Mõnikord võite neid istutada septembris või oktoobris, kuid paljudel juhtudel koristatakse alles kevadel. Külmkarkassi või kasvuhoonekinnitusega (Amazonis 109,00 €) või lihtsa polütunneliga saate tagada ka meeldivad kasvutemperatuurid ja kaitsta noori taimi võimalike hiliskülmade eest. Talvepeenar puhastage hiljem alt veebruariks, sest sellest ajast algab ettevalmistus uueks hooajaks.
Koristamine ja talvitumine
Muidugi saate ka kõrgpeenra sügisel täielikult ära koristada ja külmaks aastaajaks talvekindlaks muuta. Kui peenar on täiesti istutamata, katke see niiskuse ja toitainete kadumise eest kaitsmiseks poolküpsenud komposti, lehtede ja/või põhuga. Kui aga peenral kasvavad mitmeaastased külmakindlad taimed, katke need lehtede ja/või võsaga. Taimed, mis ei ole piisav alt vastupidavad – sealhulgas paljud Vahemere ürdid või näiteks artišokid – tuleks üles kaevata ja jahedas, külmavabas kohas üle talvitada.
Nõuanne
Kui loote esm alt kõrgpeenra, saate seda kasutada kogu sügise ja talve jooksul peeneks hakitud aia- ja köögijäätmete kompostina. Seejärel täitke see kevadel värske poimullaga.
