Igal taimeliigil on oma eelistused, mis puudutavad valgust. Mõned tunnevad end kõige mugavam alt soojas päikesepaistelises kohas, teised eelistavad heledat kohta. Kui istutate taimed neile ebasobivasse kohta, edenevad nad kehvemini – ja halvimal juhul surevad.
Millised köögiviljad sobivad varjulisse kõrgpeenrasse?
Varjulisse kõrgpeenrasse sobivad köögiviljad nagu porgand, redis, pastinaak, peet, sibul, porrulauk, kapsas, salat, spinat, mangold, rabarber, oad, herned, spargelkapsas ja lillkapsas. Pehmed puuviljad ja metsmaasikad võivad õitseda ka heledas varjus.
Kõik varjud pole ühesugused
Eelkõige põllukultuurid vajavad viljade ja lehtede arendamiseks palju päikest. Kui päikesevalgust napib, jäävad viljad väikeseks, muutuvad vähem maitsvaks ja taimed muutuvad haigeks. Seetõttu peaksite varjulisse kohta istutama ainult sellele spetsiaalselt sobivaid taimi või vähem alt taluma seda. Siiski on varjulistes kohtades ka suuri erinevusi: mõned varjulised kohad võivad saada otsest valgust vaid kaks kuni kolm tundi päevas, kuid on siiski üsna eredad – võib-olla seetõttu, et kõrgendatud peenar on varju pakkuvate viljapuude läheduses. Teised varjutatud kohad on seevastu väga pimedad – aednik nimetab neid täisvarjuliseks – ja vaev alt valguskiir sinna teed leiab. Sellised kohad on näiteks maja põhjaseina ees või otse kõrge tiheda heki ees. Köögiviljade ja ürtide kasvatamiseks sobib loomulikult pigem hele vari kui täisvari – nii jääb vaid väike valik sobivaid taimi.
Sobivad köögiviljad varjulisse kõrgpeenrasse
Heledas varjus saab panna palju köögivilju, näiteks:
- Juurviljad nagu porgand, redis, pastinaak, juurseller, peet ja kollane peet
- Sibul ja porrulauk (porrulauk, talisibul)
- mitt tüüpi kapsast, näiteks nuikapsas ja lehtkapsas
- Salatid (maisisalat, rukol, Aasia salatid nagu Pak Choi)
- Lehtköögiviljad nagu spinat, mangold, rabarber)
- Põõsaoad, herned
- Brokkoli, lillkapsas
Paljude mainitud köögiviljade puhul tuleb aga eeldada, et saak on väiksem kui päikeselisemas kohas.
Köögiviljataimed nagu: õitsevad endiselt varjus
- rukola
- Sigurisalatid (nt endiivia)
- muud klassikalised lehtsalatid
- Spinat ja mangold
- Kale, rooskapsas
Nõuanne
Puuvilju, eriti pehmeid puuvilju või varavalmivaid õunu ja pirne, võib üldjuhul kasvatada ka heledas varjus. Päikese puudumise tõttu pole viljad aga pooltki nii magusad kui päikeselisemas kasvukohas. Erand: tüüpilised metsaviljad, nagu metsmaasikad, arenevad hästi ka varjulises kõrgpeenras.
