Pöögiseemneid tuntakse üldiselt pöökpähklitena. Kasvavad kaitsekattes ja valmivad alates septembrist. Pöökpuid saab paljundada pähklitest. Neid võib süüa isegi röstitult.
Kuidas pöögiseemned istutatakse ja idandatakse?
Pöögiseemned, tuntud ka kui pöökpähklid, külvatakse varakevadel pärast kihistamist. Asetage seemned lahtisesse mulda ja katke pöökpähklitega sama paksuse mullakihiga. Mõne nädala pärast hakkavad nad idanema ja jätkavad oma arengut.
Pöögiseemnete kogumine ja ettevalmistamine
- Pöögiseemnete kogumine
- Kihistavad pöökpähklid
- külva pottidesse või mulda
- hoia niiskena
- kaitsta hiliste külmade eest
Pöögid kannavad palju vilju ainult väga ebaregulaarselt. Nn mastiaastatel kukub maapinnale lugematul hulgal seemneid, teistel aastatel pole pöökpähklit peaaegu üldse võimalik leida.
Ainult 40–80-aastased pöökpuud kannavad vilja.
Koguge vilju, kui soovite ise pöökpuud paljundada ja süüa kergelt mürgiseid pähkleid. Kui seemned hakkavad idanema, tuleb need kõigepe alt kihistada, mis tähendab, et nad peavad läbima külma faasi.
Pöögiseemnete külvamine
Õige aeg pöökpuude külvamiseks on varakevad.
Pöögiseemnete külvamiseks valmistage ette väikesed potid või leidke aias sobiv koht.
Pöögi seemned asetage lahtisesse mulda. Katke need sama paksu mullakihiga kui pöökpähklid ise.
Seeme idaneb mõne nädala pärast
Noorte pöökide idanemine võib võtta mitu nädalat. Algul ilmuvad ainult idulehed.
Võtab veidi aega, enne kui pöögi seemikutest saavad istikud. Neid tuleb kaitsta külma ja kuivamise eest, kuni nad lõpuks välja istutatakse.
Pöökpähklid on mürgised
Pöökpähkli kogumisel jälgige, et lapsed ja lemmikloomad neid ei sööks. Pähklid sisaldavad toksiini fagin, mis põhjustab kõhuprobleeme.
Kui pöögiseemneid röstida või muul viisil kuumutada, laguneb mürk. Pöökpähklid on siis söödavad ja neid saab jahuks jahvatada või köögis tükkidena kasutada.
Pöögipähklite ümber oleva pruuni koore saab hõlpsamini eemaldada, kui valate pöögiseemned kuuma veega üle.
Nõuanne
Veeproov näitab, kas pähkel on viljakas. Asetage pöögiseemned veekaussi. Kõik põhja vajuvad seemned on idanemisvõimelised, samas kui tipus ujuvad viljad on õõnsad.
